1）牛肉餡加蔥姜末、鹽及少許油拌勻備用；2）白蘿卜去皮洗凈切塊備用；3）鮮香菇洗凈切塊備用；4）鍋內(nèi)放水燒開，放入姜片、蔥段，將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中；5）待丸子稍一定型，下入蘿卜塊和香菇塊同煮；6）大火煮...
白蘿卜1根、紅辣椒幾個(gè)、蒜幾瓣。第二步:把白蘿卜清洗干凈,然后切成薄片。(蘿卜皮可以留下,這樣腌好后吃起來更加爽脆。)第三步:往白蘿卜放入盆中,然后撒上一勺鹽拌勻,腌制30分鐘。第四步:腌好后,蘿卜中會有很多水,如圖。然后,...
冬季的蘿卜做家常菜，可以做清炒蘿卜絲。主料：白蘿卜半根輔料：小蔥2根、蒜2瓣、生姜10克、花椒6粒、鹽5克清炒蘿卜絲的做法步驟如下：1、白蘿卜洗凈去皮。2、將蘿卜切絲。3、熱鍋冷油，油熱后加入切...
白蘿卜的`做法家常菜1白蘿卜炒肉(家常菜下飯)的做法取一個(gè)青蘿卜，刨成絲備用。取一小塊臘肉切成細(xì)條狀，蔥姜蒜少許切塊，青椒切小塊備用。大火起熱鍋，放油等油熱后轉(zhuǎn)小火，放入臘肉條炒熟，逼出肥油，然后將...
1、白蘿卜燉豬排骨。主料：豬排1000克，白蘿卜500克，蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。做法：豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90...
做法如下：1、白蘿卜洗凈剝?nèi)テ?，切成薄片后切?xì)絲。2、放入一個(gè)大碗里，放入1茶勺鹽，用手抓擰均勻，放10分鐘(有出水后)，然后擠干水分備用。3、紅椒去蒂洗凈切細(xì)絲；燒一鍋開水，紅椒放入燙5秒撈出，過冰水后瀝干水分...
白蘿卜的第一種做法：素炒。這道菜在我家出現(xiàn)的頻率相當(dāng)高，快手簡單還好吃，一個(gè)人干掉一盤不成問題。把白蘿卜刨成細(xì)絲，準(zhǔn)備好蔥姜蒜干辣椒，先熗鍋再放白蘿卜絲大火快炒至軟，撒上鹽和蔥綠翻炒均勻后即可出鍋。白...
具作方法第一步：準(zhǔn)備食材。白蘿卜1小根、蔥姜蒜適量。第二步：把白蘿卜去皮切成滾刀塊，蔥姜蒜切末備用。第三步：鍋中倒入適量的油燒熱，然后把蔥姜蒜末放入鍋中煸炒出香味。第四步：把白蘿卜塊放入鍋中翻炒...
1、準(zhǔn)備姜片，蒜片，蔥段。2、胡蘿卜刮皮，去蒂，切片。3、開水下鍋，倒入胡蘿卜片，焯水1分鐘。4、鍋中倒油，倒入蒜片，蔥段，姜片，大火爆香。5、倒入胡蘿卜片，鹽，白砂糖，雞粉，生抽，翻炒均勻即可。6、成品圖...
1.蘿卜糕蘿卜炒肉絲是一道家常菜，做法簡單，味道鮮美。將蘿卜切成絲后，加入適量的鹽和白糖腌制一段時(shí)間，然后將瘦肉切成絲，加入少量鹽、料酒和淀粉攪拌均勻。將鍋燒熱，倒入適量的油，放入蔥姜爆香后，加入腌制好的...
2025/1/19
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