1、指天椒指天椒又叫長柄椒。來自我們廣西天等縣，在這里因?yàn)樘貏e的環(huán)境、土質(zhì)、氣候條件等種植出的辣椒。這種辣椒朝天生長，肉實(shí)飽厚、色澤通紅，被譽(yù)為"天下第一辣"揚(yáng)海內(nèi)外。2、印度魔鬼辣椒印度魔鬼椒，曾在2007...
1、云南：涮涮辣、小米辣、孟定朝天椒、那刀辣、花椒、小雀辣、丘北辣椒。2、四川重慶：朝天椒、二荊條（麻辣和煳辣）3、貴州：花溪辣椒、蝦子辣椒、牛場辣椒、雞爪辣、牛角椒（干辣）4、湖南：...
胡蘿卜素、鈣、鐵等礦物質(zhì)，辣椒中含有辣椒素，可以刺激唾液分泌、提高食欲，促進(jìn)消化;辣椒還可以抗菌、驅(qū)寒、暖身等功效此外辣椒味辛、性熱，容易引起上火，不宜食用過量，
辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實(shí)通常成圓錐形或長圓形，未成熟時(shí)呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進(jìn)食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位?！竟δ?..
再淋上一些醬油即可?；⑵で嘟愤@道菜同樣也是非常下飯的，做法就更容易了。在鍋中倒入一些油，把整個(gè)青椒直接放進(jìn)去，用小火煎到青椒表皮有一些發(fā)黑。再倒入蠔油、醬油、醋以及鹽，翻炒幾下就可以出鍋了。
做法：1、先把茄子洗凈切絲，用鹽水浸泡待用，把青椒切成絲。2、鍋內(nèi)油燒熱，將茄絲瀝干水分后放入煸炒至軟盛出。3、將青椒絲放入加少許鹽煸炒一會兒，加入茄絲炒勻。4、最后加適量的鹽調(diào)味，出鍋裝盤即成。茄子切好...
將辣椒洗凈去蒂，切成兩半備用；請點(diǎn)擊輸入圖片描述將大蒜去皮切好備用；請點(diǎn)擊輸入圖片描述在鍋中放入適量油；請點(diǎn)擊輸入圖片描述將辣椒倒入鍋中；請點(diǎn)擊輸入圖片描述將辣椒的一面仔細(xì)煎好，煎到起泡；請點(diǎn)擊輸入圖片...
第一步：所有辣椒面與芝麻合，均勻的分成三份!(家庭不需要細(xì)分，太過麻煩)第二步：鍋燒熱，加入所有菜籽油，燒至130-150度左右，下入姜片、小蔥、洋蔥、大蔥，中火熬制，直到所有料頭熬干為止!撈出丟棄。第三步：(家庭...
辣椒（圖片來源：Wikipedia）吃得多了，各種說法也就隨之而來。有的人認(rèn)為辣椒好，有病治病、無病養(yǎng)生，另一些人認(rèn)為辣椒壞，吃多了長痘痘、甚至導(dǎo)致癌癥。說來說去，還是要看成分。辣椒的成分主要有三種。一是維生素C。
青辣椒好吃又脆的腌制方法如下：在制作美味的腌青椒之前，首先準(zhǔn)備好適量的青椒蒂，把青椒清洗干凈去掉青椒蒂。然后放在案板上，切成小塊放入一個(gè)干凈的盆中。這是往青椒塊的盆中，加入少許的食用鹽,香油,雞精,生抽，然后再...
2024/10/14