夏天什么時(shí)候好釣魚(yú)相關(guān)信息
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曬小魚(yú)干需要先把小魚(yú)干洗干凈后放入鹽腌制烘烤,然后在鍋里放油把魚(yú)放進(jìn)去,稍微炸一下,炸出香味,接著把小魚(yú)干鋪開(kāi)放在陽(yáng)光下,直到小魚(yú)干曬干為止,最后用火烤一下即可。
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曬小魚(yú)干需要將魚(yú)從肚子中間切開(kāi),取出內(nèi)臟,并且不刮魚(yú)鱗,用流水一沖將魚(yú)掛在高處晾三個(gè)小時(shí)左右,再取下來(lái)鋪在盆里,然后以一層魚(yú)一層鹽的順序交替放好,等一個(gè)半小時(shí)左右,把魚(yú)放到裝滿水的盆里同時(shí)對(duì)著流水沖洗,最后放在太陽(yáng)底下曬即可防止魚(yú)發(fā)臭。
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