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1、首先用鍋燒一壺開水,準(zhǔn)備好適量食用堿,2、把食用堿倒入開水里面溶解,3、然后把油豆皮放入堿水內(nèi)輕輕翻動(dòng),等豆皮一邊白就撈出來,4、最后迅速用清水把撈出的豆皮洗凈沖涼,泡在清水盆中即可。
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1、首先用鍋燒一壺開水,準(zhǔn)備好適量食用堿,2、把食用堿倒入開水里面溶解,3、然后把油豆皮放入堿水內(nèi)輕輕翻動(dòng),等豆皮一邊白就撈出來,4、最后迅速用清水把撈出的豆皮洗凈沖涼,泡在清水盆中即可。
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1、首先用鍋燒一壺開水,準(zhǔn)備好適量食用堿,2、把食用堿倒入開水里面溶解,3、然后把油豆皮放入堿水內(nèi)輕輕翻動(dòng),等豆皮一邊白就撈出來,4、最后迅速用清水把撈出的豆皮洗凈沖涼,泡在清水盆中即可。
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1、首先用鍋燒一壺開水,準(zhǔn)備好適量食用堿,2、把食用堿倒入開水里面溶解,3、然后把油豆皮放入堿水內(nèi)輕輕翻動(dòng),等豆皮一邊白就撈出來,4、最后迅速用清水把撈出的豆皮洗凈沖涼,泡在清水盆中即可。
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1、首先用鍋燒一壺開水,準(zhǔn)備好適量食用堿,2、把食用堿倒入開水里面溶解,3、然后把油豆皮放入堿水內(nèi)輕輕翻動(dòng),等豆皮一邊白就撈出來,4、最后迅速用清水把撈出的豆皮洗凈沖涼,泡在清水盆中即可。
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1、首先用鍋燒一壺開水,準(zhǔn)備好適量食用堿,2、把食用堿倒入開水里面溶解,3、然后把油豆皮放入堿水內(nèi)輕輕翻動(dòng),等豆皮一邊白就撈出來,4、最后迅速用清水把撈出的豆皮洗凈沖涼,泡在清水盆中即可。
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在切豆腐之前需要準(zhǔn)備一把刀刃鋒利的菜刀,切掉不規(guī)整的部分,刀要用水沖洗,防止豆腐粘刀,也可以將豆腐靜置2小時(shí),然后將其放入水里切,還可以將豆腐用鹽水焯一下再切,這樣豆腐就不容易碎了。
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在切豆腐之前需要準(zhǔn)備一把刀刃鋒利的菜刀,切掉不規(guī)整的部分,刀要用水沖洗,防止豆腐粘刀,也可以將豆腐靜置2小時(shí),然后將其放入水里切,還可以將豆腐用鹽水焯一下再切,這樣豆腐就不容易碎了。