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竹筍干是酸的嗎

竹筍干是酸的嗎相關(guān)信息
  • 如何做酸筍

    將筍切去老的部分,剝?nèi)スS衣,將筍切絲。筍子處理好后,加入生水或過(guò)濾水,沒(méi)過(guò)筍子,上面壓個(gè)東西,確保筍子全在水面下。放置24小時(shí)后的筍子已有酸味,把泡筍子的水倒掉,加入鹽巴。鹽巴攪拌均勻后還會(huì)再出水,把筍子壓緊,室溫放置24小時(shí)。
  • 有酸味的干木耳有毒嗎

    有毒。木耳發(fā)酸說(shuō)明木耳已經(jīng)變質(zhì),木耳中含有較多水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)以及各種微量元素,如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)并且產(chǎn)生酸味,這樣的木耳不能再食用。
  • 竹筍麻嘴怎么處理

    可以先將竹筍清理干凈,并且去掉外皮,切掉成自己想要的形狀,然后在鍋里倒入適量的水和鹽,水開了就放入竹筍,煮3到5分鐘就撈出來(lái),這樣就不會(huì)發(fā)麻了。
竹筍干是酸的嗎相關(guān)問(wèn)答
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