1、把面粉加溫水揉成面團(tuán),醒15-20分鐘。2、15分鐘后,然后搓成長(zhǎng)條,再揪成劑子。3、然后用搟面杖把劑子搟成一個(gè)圓圓的薄餅。4、開電餅鐺預(yù)熱后,放入餅烙到泡起(電餅鐺不用刷油)。5、出鍋晾溫切成條,或者丁...
家常羊肉煮饃的做法1羊腿切成小塊,放入涼水鍋中,大火煮開,直到水面飄滿浮沫,將肉塊撈起在大水中沖干凈,瀝干水分放入壓力鍋中,注入清水,同時(shí)放煮肉料包,蔥段,生姜片,干辣椒,新鮮花椒開始煮,45分鐘后,一鍋鮮。
和面(面粉中加入少量堿,和至光滑)。2.烙好的饃很燙,稍微晾涼。3.掰饃,把饃掰成大小均勻的小塊。4.所有食材全部改刀裝小碗。5.鍋中放入相應(yīng)豬骨湯,喜歡湯水多點(diǎn)的可以根據(jù)個(gè)人喜好放入,根據(jù)所有食材的先后成熟程...
煮饃的材料包括面粉豬骨湯、木耳、青菜、金針菇、油、香菜等這些,首先要和好面后做成饃晾涼,將饃掰成小塊均勻的小塊,然后所有的食材準(zhǔn)備好,放到小碗里面,在碗中放入相應(yīng)的豬骨湯,再放入鍋當(dāng)中開始蒸煮,煮熟之后盛入...
1、在面粉中加入少許鹽,然后倒入適量的溫水和成面團(tuán),再放置一旁醒30分鐘。2、30分鐘后,取出面團(tuán),搟成面餅,如圖所示。3、電餅鐺刷油,然后把面餅放進(jìn)去,烙至兩面微黃。4、把烙好的面餅放涼,然后用刀切碎備用。5...
煮饃的原材料包含小麥面粉龍骨湯、黑木耳、蔬菜、金針蘑、油、香萊等這種,最先要合好面后制成饃放涼,將饃撕成一小塊勻稱的一小塊,隨后全部的食物準(zhǔn)備好,放進(jìn)小盤子里邊,在碗中放進(jìn)相對(duì)的龍骨湯,再放進(jìn)鍋之中剛...
牛肉煮饃的做法牛肉(牛腩,腱子肉,上腦)買回來,泡一個(gè)小時(shí)血水,活面。發(fā)酵粉溫水兌好,倒入十分一面粉里活面醒面。另外十分之九面用涼水和面,醒好后兩個(gè)面揉在一起。準(zhǔn)備黃花菜木耳,牛肉下鍋,放入八角,桂皮,...
家常羊肉煮饃的做法1.羊腿切成小塊,放入涼水鍋中,大火煮開,直到水面飄滿浮沫,將肉塊撈起在大水中沖干凈,瀝干水分放入壓力鍋中,注入清水,同時(shí)放煮肉料包,蔥段,生姜片,干辣椒,新鮮花椒開始煮,45分鐘后,一鍋鮮...
羊肉煮饃的做法1.羊腿切成小塊,放入涼水鍋中,大火煮開,直到水面飄滿浮沫...將肉塊撈起在大水中沖干凈即可。瀝干放入壓力鍋中,注入清水,同時(shí)放(煮肉料包,蔥段,生姜片,干辣椒,新鮮花椒。)開火45分鐘后,一鍋鮮...
三鮮煮饃的做法木耳黃花菜泡發(fā)洗凈,粉絲泡軟備用。我買的煮饃的餅,其實(shí)就是死面餅。把餅切小塊。鍋里加入高湯,煮開后下入切碎的炸豆腐泡、木耳黃花菜,粉絲和餅,加入鹽、雞精、胡椒粉和十三香調(diào)味。略煮一會(huì)兒就可以...