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大火燒開(kāi)之后，如果是甜玉米，一般在鍋里煮10至15分鐘即可，如果是糯玉米，一般要在鍋里煮20分鐘以上，玉米煮好之后要馬上撈出食用，以免長(zhǎng)期浸泡玉米之后會(huì)導(dǎo)致玉米流失營(yíng)養(yǎng)。
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大火燒開(kāi)之后，如果是甜玉米，一般在鍋里煮10至15分鐘即可，如果是糯玉米，一般要在鍋里煮20分鐘以上，玉米煮好之后要馬上撈出食用，以免長(zhǎng)期浸泡玉米之后會(huì)導(dǎo)致玉米流失營(yíng)養(yǎng)。
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食材準(zhǔn)備紅薯200克，熟玉米粒200克、紅椒30克、青豆30克、白糖2克、橄欖油、鹽、胡椒粉、水淀粉、雞精各適量。青豆煮上2~3分鐘備用，紅薯丁煮上2分鐘瀝干水分。炒鍋倒入橄欖油，爆香蔥花，倒入紅薯丁翻炒片刻。
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煮玉米的時(shí)間要根據(jù)所用到的廚具來(lái)決定，用電飯鍋煮玉米需要一個(gè)小時(shí)才能將玉米煮好，用煤氣鍋煮玉米需要20分鐘就能將玉米煮好，用高壓鍋煮玉米，只需要15分鐘玉米就能煮好。
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可以將玉米剝?nèi)ネ鈱拥暮衿ち粝氯龑觾?nèi)皮保留玉米須，放入保鮮袋或塑料袋，不要清洗就直接放入冰箱冷凍室保存即可，如果要保存玉米粒，可以先將玉米粒剝下來(lái)，放入保鮮袋或者塑料盒里面，然后放入冰箱的冷凍室，想吃隨時(shí)拿出來(lái)即可。
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可以將玉米剝?nèi)ネ鈱拥暮衿ち粝氯龑觾?nèi)皮保留玉米須，放入保鮮袋或塑料袋，不要清洗就直接放入冰箱冷凍室保存即可，如果要保存玉米粒，可以先將玉米粒剝下來(lái)，放入保鮮袋或者塑料盒里面，然后放入冰箱的冷凍室，想吃隨時(shí)拿出來(lái)即可。
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可以將玉米剝?nèi)ネ鈱拥暮衿ち粝氯龑觾?nèi)皮保留玉米須，放入保鮮袋或塑料袋，不要清洗就直接放入冰箱冷凍室保存即可，如果要保存玉米粒，可以先將玉米粒剝下來(lái)，放入保鮮袋或者塑料盒里面，然后放入冰箱的冷凍室，想吃隨時(shí)拿出來(lái)即可。
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冰箱保存玉米可以先把玉米外部偏綠的外殼去掉，直接把玉米放入保鮮袋或塑料袋中密封起來(lái)，然后放入冰箱的冷凍室里冰凍，或者煮熟后再放入冷凍室冷凍起來(lái)，也可以把玉米粒剝下來(lái)，然后用一個(gè)袋子把玉米粒裝起來(lái)放進(jìn)冰箱的冷凍室。
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