咖啡有什么種類

咖啡是世界三大飲料之一，是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。 -

咖啡有哪些種類呢？今天小編為您一一羅列！

方法

美式咖啡（Americano）

1、藍山咖啡。2、摩卡咖啡。3、哥倫比亞咖啡。4、曼特寧咖啡。5、碳燒咖啡。6、巴西咖啡。

使用Espresso咖啡機所制作出比較淡的咖啡，清新的風(fēng)味中又不失原本香醇本味。

咖啡普遍分為兩種：備受推崇的小果咖啡（阿拉比卡）及顆粒較粗和酸味較低而苦味較濃的中果咖啡（羅布斯塔）

白咖啡（Flat white）

Caffè Mocha 摩卡Caramel Macchiato 焦糖瑪奇朵Caffè Ame

白咖啡的顏色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道純正，甘醇芳香。

1、蘇拉威西托拉賈咖啡托拉賈咖啡主要產(chǎn)于蘇拉威西島中部和西南部的高山地區(qū)，是世界上比較稀有的品種。

拿鐵咖啡（Caffè Latte）

愛爾蘭咖啡：思戀此生無緣人。濃烈的酒味彌漫在咖啡香中， 一如飲者心中矛盾而惶惑， 究竟是想借酒來忘卻

咖啡與牛奶交融，意式拿鐵咖啡純?yōu)榕Ｄ碳涌Х龋朗侥描F則將牛奶替換成奶泡。

濃縮咖啡（Espresso)，屬于意式咖啡，就是我們平常用咖啡直接沖出來的那種，味道濃郁，入口微苦，

卡布奇諾（Cappuccino）

咖啡的種類有：1.濃縮咖啡（Espresso)，屬于意式咖啡，就是我們平常用咖啡直接沖出來的那種

以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋，很像教堂僧侶所穿戴的連帽長袍，細致溫暖的牛奶泡沬，溫柔的包裹著咖啡的熱度，讓人回味無窮。

常見的兩種咖啡樹種：阿拉比卡種和羅布斯塔種。在高海拔地區(qū)，阿拉比卡種咖啡生長得最好，這種咖啡的風(fēng)味

摩卡咖啡（CafeMocha）

咖啡是世界三大飲料之一，是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。 -

是一種最古老的咖啡，是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，其獨特之甘，酸，苦味，極為優(yōu)雅。

濃縮咖啡（Espresso)，屬于意式咖啡，就是我們平常用咖啡直接沖出來的那種，味道濃郁，入口微苦，

焦糖瑪琪朵（Caramel Macchiato）

1、藍山咖啡。2、摩卡咖啡。3、哥倫比亞咖啡。4、曼特寧咖啡。5、碳燒咖啡。6、巴西咖啡。

由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最后淋上純正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印記”。

咖啡普遍分為兩種：備受推崇的小果咖啡（阿拉比卡）及顆粒較粗和酸味較低而苦味較濃的中果咖啡（羅布斯塔）

維也納咖啡（Viennese）

Caffè Mocha 摩卡Caramel Macchiato 焦糖瑪奇朵Caffè Ame

由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡潤滑微苦，糖漿即溶未溶，喝的時候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。

1、蘇拉威西托拉賈咖啡托拉賈咖啡主要產(chǎn)于蘇拉威西島中部和西南部的高山地區(qū)，是世界上比較稀有的品種。

愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）

愛爾蘭咖啡：思戀此生無緣人。濃烈的酒味彌漫在咖啡香中， 一如飲者心中矛盾而惶惑， 究竟是想借酒來忘卻

將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中，再加入熱咖啡使糖溶化，然后上面加入鮮奶油，隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡，是一種既像酒又像咖啡的咖啡。

濃縮咖啡（Espresso)，屬于意式咖啡，就是我們平常用咖啡直接沖出來的那種，味道濃郁，入口微苦，

意大利咖啡

從過濾器里緩緩滴落，深紅棕色的，油含量達到10%至30%，只需嘗一小口我們就會迅速被其濃郁的口味和香氣所折服。

咖啡的種類有：1.濃縮咖啡（Espresso)，屬于意式咖啡，就是我們平常用咖啡直接沖出來的那種

冰咖啡沖泡咖啡注入沸水后，在爐火上加溫二、三次，如此咖啡中的苦澀便會消失，另具有一種刺激的味道，液體顏色也會加深，而產(chǎn)生冰咖啡專有的清爽風(fēng)味。

常見的兩種咖啡樹種：阿拉比卡種和羅布斯塔種。在高海拔地區(qū)，阿拉比卡種咖啡生長得最好，這種咖啡的風(fēng)味

擴展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

咖啡的種類和特點

1、美式咖啡（Americano）使用Espresso咖啡機所制作出比較淡的咖啡，清新的風(fēng)味中又不失原本香醇本味

2、卡布奇諾（Cappuccino）以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋，很像教堂僧侶所穿戴的連帽長袍，細致溫暖的牛奶泡沬，溫柔的包裹著咖啡的熱度，讓人回味無窮。

3、摩卡咖啡（CafeMocha）是一種最古老的咖啡，是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，其獨特之甘，酸，苦味，極為優(yōu)雅。

4、拿鐵咖啡（Caffè Latte）咖啡與牛奶交融，意式拿鐵咖啡純?yōu)榕Ｄ碳涌Х?，美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡

5、白咖啡（Flat white）白咖啡的顏色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道純正，甘醇芳香。

6、愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中，再加入熱咖啡使糖溶化，然后上面加入鮮奶油，隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡，是一種既像酒又像咖啡的咖啡。

7、意大利咖啡從過濾器里緩緩滴落，深紅棕色的，油含量達到10%至30%，只需嘗一小口我們就會迅速被其濃郁的口味和香氣所折服。

8、維也納咖啡（Viennese）由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡潤滑微苦，糖漿即溶未溶，喝的時候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。

9、焦糖瑪琪朵（Caramel Macchiato）由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最后淋上純正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印記”。

擴展資料：

咖啡杯的用法

在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子?？Х缺恼_拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

咖啡加糖方法

給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。

咖啡匙的用法

咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

咖啡太熱冷卻

剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。

杯碟的使用法

盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時，不要發(fā)出聲響。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

咖啡品嘗方法

咖啡的味道有濃淡之分，所以，不能像喝茶或可樂一樣，連續(xù)喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最e799bee5baa6e58685e5aeb931333366303162剛好。普通喝咖啡以80-100cc為適量，有時候若想連續(xù)喝三、四杯，這時就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不過仍然要考慮到生理上需求的程度，來加減咖啡的濃度，也就是不要造成膩或惡心的感覺，而在糖份的調(diào)配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件，即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的。

會客中的咖啡

在家里請客人喝咖啡，作為主人不要幫著客人操作，特別是客人也是咖啡愛好者的時候，就讓他們自己動手或加奶或加糖，這樣也顯的對客人口味的尊重。因為他們對此十分講究。另外，你還要細心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯涼開水，使客人能在涼開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。

在朋友家里做客喝咖啡時，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌。不過，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費主人的一份心意。

參考鏈接：百度百科-咖啡

咖啡有哪些種類？

濃縮咖啡（Espresso)，屬于意式咖啡，就是我們平常用咖啡直接沖出來的那種，味道濃郁，入口微苦，咽后留香。適合上班族。

馬琪雅朵（Machiatto），在濃縮咖啡中加上兩大勺奶泡就成了一杯馬琪雅朵?，斊娑湓谝獯罄睦锸怯∮?、烙印的意思，所以象征著甜蜜的印記。

美式咖啡（Americano），是最普通的咖啡，屬于黑咖啡的一種。在濃縮咖啡中直接加入大量的水制成，口味比較淡，咖啡因含量較高。

白咖啡（Flat white），是馬來西亞的特產(chǎn)，白咖啡的顏色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道純正，甘醇芳香。

拿鐵咖啡（Caffè Latte），濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合?？Х仍诘讓?，牛奶在咖啡上面，最上面是一層奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿鐵。

康寶藍（Con Panna），意大利咖啡品種之一，與瑪琪雅朵齊名，由濃縮咖啡喝鮮奶油混合而成，咖啡在下面，鮮奶油在咖啡上面。

卡布奇諾（Cappuccino），以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡?？Х鹊念伾拖窨ú计嬷Z教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。

摩卡咖啡（CafeMocha），是一種最古老的咖啡，是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。其獨特之甘，酸，苦味，極為優(yōu)雅。為一般高級人士所喜愛的優(yōu)良品種。普通皆單品飲用。飲之潤滑可口。醇味歷久不7a64e58685e5aeb931333365666330退。若調(diào)配綜合咖啡，更是一種理想的品種。

焦糖瑪琪朵（Caramel Macchiato），由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最后淋上純正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印記”。

維也納咖啡（Viennese），奧地利最著名的咖啡，由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成。奶油柔和爽口，咖啡潤滑微苦，糖漿即溶未溶。

愛爾蘭咖啡（Irish Coffee），是一種既像酒又像咖啡的咖啡，由愛爾蘭威士忌加入濃縮咖啡中，再在最上面放上一層鮮奶油構(gòu)制而成。可以這樣說，愛爾蘭咖啡是一種含有酒精的咖啡。

咖啡豆有哪些種類？

1、藍山咖啡e68a84e8a2ade799bee5baa6e79fa5e9819331333365633930。

2、摩卡咖啡。

3、哥倫比亞咖啡。

4、曼特寧咖啡。

5、碳燒咖啡。

6、巴西咖啡。

7、肯亞咖啡。

8、夏威夷咖啡。

藍山咖啡(BLUE MOUNTAIN)是斲喪於牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一種微酸、柔順、帶甘、風(fēng)味精致的咖啡;純藍山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻異常香醇風(fēng)雅;具備貴族的品嘗，乃咖啡中之極品。

摩卡咖啡(MOCHA)是今朝以葉門所斲喪的咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡;摩卡咖啡帶平滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風(fēng)味怪異，含有巧克力的味道;具備貴婦人的氣質(zhì)，是極具特性的一種純品咖啡。

哥倫比亞咖啡(COLOMBIA)是哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特性，其咖啡優(yōu)柔香醇;帶微酸至中酸，其德性及香味穩(wěn)定，屬中度咖啡，是用以分派綜合咖啡的下品。

曼特寧咖啡(MANDELING)是斲喪於印尼，蘇門答臘中最具代表性的咖啡;風(fēng)味香、濃、苦，口胃相當(dāng)強，但柔順不帶酸，是印尼斲喪的咖啡中德性最好的一種咖啡。

碳燒咖啡(CHARCAL FIRE)是一種重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不帶酸，咖啡豆有出油的情況，極相宜用於蒸氣加壓咖啡。

巴西咖啡(SANTOS)巴西乃天下第一的咖啡斲喪國，所產(chǎn)之咖啡，香味和順、微酸、微苦，為中性咖啡之代表，是分派和順咖啡不行或缺的品種。

夏威夷咖啡(KONA FANCY)是屬於夏威夷西部火山所種植的咖啡，也是美國惟一斲喪的咖啡品種，口感較強，香味濃，帶強酸，風(fēng)味出格。德性相當(dāng)穩(wěn)定，是前去夏威夷的參觀客必購?fù)廉a(chǎn)之一。

咖啡所有的種類

咖啡普遍分為兩種：備受推崇的小果咖啡（阿拉比卡）及顆粒較粗和酸味較低而苦味較濃的中果咖啡（羅布斯塔）。

咖啡一旦成熟，就會經(jīng)過采摘，加工，烘焙的程序?？Х戎锌Х纫?qū)θ梭w有刺激的作用，人們在學(xué)習(xí)、閱讀和思考等腦力活動時經(jīng)常用來提神。

咖啡是世界上最流行的飲料之一，它能夠以多種方式制作，如：濃縮咖啡、卡布奇諾、拿鐵咖啡等，通常是作為熱飲，亦也可作為冷飲。

在飲用前可計算估計咖啡因的攝入量，即可達到適量的標(biāo)準(zhǔn)。大部分的研究建議，適度飲用咖啡是有益的，甚或有利于健康的成年人。

擴展資料;

咖啡的來源已無從稽考，有諸多傳說。

相傳，今天的奧羅莫人的祖先被認(rèn)為是首個認(rèn)識到咖啡樹令人振奮的效果，雖然沒有直接的證據(jù)指出非洲咖啡的增長或是本地人會用它作為興奮劑，甚至早于17世紀(jì)已經(jīng)知道；

另一傳說，7a686964616fe59b9ee7ad9431333431366332據(jù)說是一千多年以前，在9世紀(jì)的埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)，一位牧羊人發(fā)現(xiàn)他的羊吃了一種植物的種子(咖啡豆)后，變得非常興奮活潑，繼而發(fā)現(xiàn)咖啡，但此事截至1671年并沒有得到記載，有可能是杜撰的；

也有說法是當(dāng)?shù)匕l(fā)生過一場野火，燒焦了一片咖啡林，經(jīng)過燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意，人們最初咀嚼這種植物果實來提神，后來烘烤磨碎摻入面粉做成面包，作為勇士的食物，提高作戰(zhàn)的勇氣。

不過這些傳說故事都缺乏歷史文件佐證，只出現(xiàn)于后世的旅游傳記中。

據(jù)說，最初經(jīng)栽培的咖啡是源自埃塞俄比亞的哈勒爾。

直到11世紀(jì)左右，人們才開始用水煮咖啡做為飲料。

13世紀(jì)時，埃塞俄比亞軍隊入侵也門，將咖啡帶到了阿拉伯世界。

因為伊斯蘭教的清規(guī)禁止教徒飲酒，有的宗教界人士認(rèn)為這種飲料刺激神經(jīng)，違反教義，曾一度禁止并關(guān)閉咖啡店，但埃及蘇丹認(rèn)為咖啡不違反教義，因而解禁，咖啡飲料迅速在阿拉伯地區(qū)流行開來。

咖啡Coffee這個詞，就是來源于阿拉伯語Qahwa，意思是“植物飲料”，后來傳到土耳其，成為歐洲語言中這個詞的來源。

咖啡種植，制作的方法也被阿拉伯人不斷地改進而逐漸完善。

參考資料來源：百度百科-咖啡

星巴克有哪些咖啡種類？列出圖片和咖啡名稱。

Caffè Mocha 摩卡

Caramel Macchiato 焦糖瑪奇朵

Caffè Americano 美式

Caffè Latte 拿鐵

Cappuccino 卡布奇諾

espresso 特濃咖啡

Caramel Coffee Jelly 焦糖吉利

coffee Frappuccino咖啡星冰樂

mocha Frappuccino 摩卡星冰樂

星巴克，誕生于美國西雅圖，靠咖啡豆起家，自1971年正式成立以來，從來不打廣告，卻在近20年時間里一躍成為巨型連鎖咖啡集團，其飛速發(fā)展的傳奇讓全球矚目。

星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商、烘焙者和星巴克品牌擁有者。

旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球*的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。

1987年，現(xiàn)任董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領(lǐng)公司跨越了數(shù)座里程碑。

1992年6月，星巴克作為第一家專業(yè)7a64e4b893e5b19e31333365643535咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業(yè)務(wù)增長和品牌發(fā)展。當(dāng)前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12，000多家咖啡店，擁有員工超過117，000人。

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