百香果的作用主要有3點(diǎn):第一,緩解便秘;第二,抗氧化;第三,護(hù)眼。百香果也是低糖水果,很適合糖尿病人群食用,同時(shí)也富含鉀元素,適合高血壓人群使用。它的熱量比較低,一個(gè)70g大小的百香果,去皮后的可食部分只有29g,熱量只有20kcal左右。
百香果是一種好吃并且具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果,下面介紹幾種使用方法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百香果吃法
直接吃
在百香果4/5處,切開(kāi),用勺子直接吃,可加入蜂蜜進(jìn)行調(diào)味
女人吃百香果的好處 1、深度清理腸胃 (1)、百香果的超纖維能深入腸胃的最細(xì)微部份,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。 (2)、百香果可抑制有害微生物在消化道的生
與酸奶一起吃
一、百香果的功效和作用 1、排毒養(yǎng)顏 百香果中富含維生素C, 可以有效凈化機(jī)體, 避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,從而達(dá)到改善肌膚和排毒養(yǎng)顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿卜素和SOD有效酶成分,可以用來(lái)清除人體內(nèi)的自由基、有抵抗衰老的作用。 2、
將百香果倒入酸奶中,放入少許蜂蜜,即可使用
百香果和雞蛋果無(wú)論從外觀的顏色、手感、果肉的形狀、口感各方面比較,絕不是同種水果?。?! 1,百香果果皮顏色是深紅色或褐色(成熟早期帶點(diǎn)綠色),雞蛋果的果皮是或近似橙色。 2,百香果果皮是硬殼,而雞蛋果是軟皮放置到幾天軟一些,可以
果汁
將蜂蜜,檸檬放入白開(kāi)水中靜置10分鐘,加入百香果,酸甜爽口的百香果汁就完成了
方法/步驟: 1. 直接吃:將百香果切開(kāi),用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪)。百 2. 制成果汁:取一個(gè) 百香果,切開(kāi),用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調(diào)整甜度 3. 治療失眠:百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效,還有助于提
價(jià)值和功效
潤(rùn)腸通便,百香果超纖維含量豐富,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)消化,因此有較強(qiáng)的通便效果,搭配蜂蜜會(huì)有更好的效果
1、提高免疫力 百香果中富含非常豐富維生素c,可以幫助我們提高免疫力。每一百克百香果中的維生素含量相當(dāng)于八個(gè)柳丁,維生素e的含量相當(dāng)于十個(gè)蘋果。 2、降低血壓 百香果中富含非常豐富的維生素和膳食纖維,經(jīng)常食用百香果可以幫助我們降脂。經(jīng)
美容養(yǎng)顏,百香果含有豐富蛋白質(zhì),維生素和胡蘿卜素,有較強(qiáng)的抗衰老作用,并且,營(yíng)養(yǎng)的攝入有助于產(chǎn)生飽腹感,重塑形體
百香果 百香果又稱雞蛋果,學(xué)名西番蓮,英文名為passion fruit,“passyon”意為“熱情、戀情”,因此百香果又被稱為“愛(ài)情果”、“情人果”。百香果營(yíng)養(yǎng)豐富,有“果汁之王”的美稱。該品種是新近從國(guó)外引進(jìn)的珍稀高級(jí)名貴水果,屬多年生熱帶藤本植物,它
治療失眠,舒緩精神。百香果含有尼克酸,能夠參與身體新陳代謝,防止精神抑郁
百香果的功效與作用主要有如下六點(diǎn): 1、營(yíng)養(yǎng)豐富。百香果富含有機(jī)酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,是保艦藥用價(jià)值很高的一種天然食物。 2、百香果果汁中有165
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百香果有哪些營(yíng)養(yǎng)成分
一、百香果的營(yíng)養(yǎng)成分
含量:每100克百香果果肉中的含量
二、百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、百香果含有豐富的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃e799bee5baa6e58685e5aeb931333365653866道蠕動(dòng),藉此幫助消化、緩解便秘,另外還能凈化血液、維護(hù)心血管健康。
百香果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位,進(jìn)行深層次的清理和排毒,但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。
2、百香果中富含非常豐富維生素c,可以幫助身體提高免疫力。每一百克百香果中的維生素含量相當(dāng)于八個(gè)柳丁,維生素e的含量相當(dāng)于十個(gè)蘋果。
3、百香果含豐富的維生素和纖維素,吃百香果可增加胃部的飽腹感,減少多余熱量的攝入,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。
4、百香果富含菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味,其所富含的香酚成分具有很好的安神之效,可以提振情緒、改善睡眠。
百香果的食用禁忌:
1、百香果不能和牛奶一起喝
百香果的汁液是酸性的,而牛奶如果遇到酸性液體,會(huì)導(dǎo)致牛奶中的蛋白質(zhì)變質(zhì),凝結(jié)成豆腐狀。如果同時(shí)飲用了百香果和牛奶,輕則會(huì)影響我嗎的消化功能,嚴(yán)重者甚至可能會(huì)引發(fā)腸胃炎。
2、百香果不能和海鮮一起吃
百香果中的維生素含量非常高,因此一定不可以與海鮮同食,否則很容易引起食物中毒。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-吃百香果有哪些保健功效
百香果是個(gè)怎樣的水果。經(jīng)常吃有何功效?
說(shuō)起百香果,還是有很多益處的。會(huì)增強(qiáng)你的抵抗力和免疫力,并且可補(bǔ)充體力亦可以降低體內(nèi)的血脂。但太過(guò)頻繁,也不好。
你可能不熟悉西番蓮果實(shí)。是個(gè)外國(guó)名字。我們自己也會(huì)叫它雞蛋果或者百香果。它是一種熱帶和*帶水果,尤其在熱帶地區(qū)豐富。百香果果實(shí)富含多種有益成分,如含有一定量的蛋白質(zhì)、糖分,可補(bǔ)充體力,產(chǎn)生津液止渴。百香果富含多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鈉、硒、錳等。此外,還有很*生素成分,如維生素C、維生素A、少量維生素B族。
由于這種水果含有豐富的維e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333431373334生素和膳食纖維,經(jīng)常食用可以降低體內(nèi)的血脂,還可以降低心臟的收縮壓,所以如果高血壓患者經(jīng)常吃西番蓮水果,有利于血壓的穩(wěn)定。
百里香果實(shí)富含17種氨基酸,主要有亮氨酸、脯氨酸、賴氨酸、蘇氨酸等。適量食用也可以添加許多有益成分。百香果的種子也可以用來(lái)榨油,產(chǎn)量25%,富含不飽和脂肪酸。即使在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,百香果是滋陰健胃、清心解乏的水果。從未嘗過(guò)的人一定要嘗。
還具有提神、美容、活血、補(bǔ)腎、緩解失眠、延緩衰老的作用。但如果你對(duì)百香果過(guò)敏,不要吃得太多。
增強(qiáng)抵抗力和免疫力:百香果含有豐富的維生素、超級(jí)纖維、蛋白質(zhì)等數(shù)百種對(duì)人體非常有益的元素,其口感和香味極為優(yōu)美,能增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力,尤其對(duì)兒童和孕婦。
百香果有減肥功效嗎 百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用
百香果是一種酸甜可口的水果,在某些地方也稱雞蛋果洋石榴、紫果西番蓮、百香果、藤石榴,是可以直接食用的,當(dāng)然也可以和其他的制做飲料。那百香果要怎么吃才可以有減肥效果,有營(yíng)養(yǎng)呢?功效作用有哪些?
一、百香果要怎么吃才可以有減肥效果,有營(yíng)養(yǎng)?
百香果有多種吃法:
1.百香果直可以接鮮食:可以將新鮮的百香果剖開(kāi),用勺子挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪)。
2、百香果可以制作成酸甜的果汁:拿一個(gè)或者兩個(gè)百香果切開(kāi),再用勺子把果肉舀入杯子里加200ml水,加入少許糖調(diào)整以下甜度,充分?jǐn)嚢韬缶涂梢粤?。另外由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的物理現(xiàn)象,對(duì)質(zhì)量并無(wú)影響。
3、百香果泡茶能夠有效的治療失眠的癥狀:百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效外,它還有助于提高人的睡眠質(zhì)量,若每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。
4、百香果榨成果汁是可以降血壓的:取百香果三個(gè)左右,冷卻的適量開(kāi)水和蜂蜜少許,檸檬汁碎冰少許。然后將百香果洗干凈切開(kāi)用勺子將果肉挖出,放入果汁機(jī)加入蜂蜜、冷開(kāi)水、檸檬汁打勻過(guò)濾后倒入杯中,加入碎冰即可飲用。
5、百香果還可以提取果膠:百香果的果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料之外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
百香果怎么吃可以減肥:
1.百香果讓吃的人容易產(chǎn)生飽腹感,從而抑制其食欲,想要食用百香果減肥的人士一天吃2到3個(gè)就可以了。下面介紹下百香果使用具體方法:
(1)如果買回來(lái)的百香果的酸度能接受的話,就可以姜百香果切開(kāi)直接用勺子挖著吃。
(2)泡百香果蜂蜜茶:將百香果切開(kāi),挖出里面的籽和汁放置杯子中,根據(jù)自己的口味加入適量的e69da5e887aa7a686964616f31333365663535蜂蜜,再倒入溫?cái)嚢杈鶆颉?/p>
2.百香果是比較酸的水果,吃的過(guò)多就容易讓人體胃酸量增多,出現(xiàn)反胃、吐酸水的不好情況,而且百香果的超纖維會(huì)使腸胃不適,出現(xiàn)拉肚子的情況。
二、百香果功效作用有哪些?
1.吃百香果有緩解便秘、促進(jìn)排毒的作用:百香果中含有豐富的果酸、超纖維成分,這兩種物質(zhì)進(jìn)入腸道中能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),并對(duì)粘附在腸道中的“垃圾”進(jìn)行吸附促進(jìn)其排出體外,對(duì)于便秘人群起到不錯(cuò)的調(diào)節(jié)作用。另外百香果中含有的超纖維可以清除腸胃中積存的毒素,達(dá)到機(jī)體進(jìn)化的作用,可以起到排毒的作用。
2、吃百香果有降膽固醇的作用:百香果中含有豐富的維生素C,并能參與人體膽固醇的代謝反應(yīng),從而起到降膽固醇的功效,是高膽固醇患者吃水果的不二之選。
3、吃百香果有延緩人體細(xì)胞衰老的作用:百香果中所蘊(yùn)含胡蘿卜素、維生素C、SOD酶等等營(yíng)養(yǎng)素,都是人體生長(zhǎng)所需要能維持肌膚細(xì)胞的彈性和活性的,而且其中的SOD酶還能有效清除肌膚代謝所產(chǎn)生的自由基,對(duì)于嫩膚、抗衰是很重要的,所以愛(ài)美的女士可以多吃喲!
4、吃百香果有增強(qiáng)體質(zhì)、減肥塑身的作用:百香果含有人體所需的多種氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等有益得成分,適量的多是對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有裨益的。吃百香果容易讓人產(chǎn)生飽腹感能減少對(duì)其它食物的攝取,在一定程度上利于塑身減肥,所以健身和減肥人士可以常吃。
5.吃百香果有提神解乏的作用:在百香果中含有尼克酸,這種酸性物質(zhì)能參與到細(xì)胞代謝中,從而起到極好的提神、消除疲勞的作用,所以對(duì)于一些上班族是解乏的最佳水果。
6.吃百香果有滋陰生津、祛燥的作用:百香果中是含有一定的黃酮成分的,這是一種活性物質(zhì),是可以滋陰生津,對(duì)于祛除燥邪之氣也大有好處。
7.吃百香果有促進(jìn)新陳代謝的作用:百香果中含有豐富的纖維素,其被人體攝取之后能很好的促進(jìn)人體的新陳代謝,對(duì)于調(diào)節(jié)新陳代謝緩慢的癥起到很好的作用。
百香果的功效與作用
雞蛋果(學(xué)名:Passiflora edulia Sims),又名百香果,是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物,長(zhǎng)約6米;莖具細(xì)條紋,*;花瓣5枚,與萼片等長(zhǎng);基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,漿果卵球形,直徑3~4厘米,*,熟時(shí)紫色;種子多數(shù),卵形?;ㄆ?月,果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷叢林中。原產(chǎn)安的列斯群島,廣植于熱帶和*帶地區(qū)。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年,經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料,還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等?;ù蠖利?,沒(méi)有香味,可作庭園觀賞植物。在中國(guó)以外的其他地區(qū),雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹(shù)”等美稱。
食用價(jià)值
雞蛋果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì),更被稱為水果中的VC(維生素)之王,口感獨(dú)特。 [3]
營(yíng)養(yǎng)成分
食用雞蛋果的好處:
天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒腦、潤(rùn)腸通便,預(yù)防大腸癌;補(bǔ)腎健身、排毒養(yǎng)顏;解酒護(hù)肝、消除疲勞;對(duì)高血壓、高血糖降低膽固醇有功效;口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效;對(duì)結(jié)腸炎、腸胃病有功效;調(diào)節(jié)血糖、有助預(yù)防糖尿??;形成強(qiáng)健骨骼、舒緩骨質(zhì)疏松;提高人體免疫力,預(yù)防疾病。 [3]
雞蛋果的功效與作用 [3]
第一,雞蛋果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百種對(duì)人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強(qiáng)人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng);
第二,雞蛋果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位,進(jìn)行深層次的清理和排毒,但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效;
第三,因?yàn)殡u蛋果入體,可以增強(qiáng)消化吸收功能,使得人體排便正常,不會(huì)阻塞腸道,所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處;
第四,美容養(yǎng)顏,它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且可以給人飽腹的感覺(jué),從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入,有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),尤其其中含有的Vc,等都有美容養(yǎng)顏,抗衰老的作用。
藥用價(jià)值
性味
味甘;酸;性平
歸經(jīng)
心;大腸經(jīng)
功能主治
清肺潤(rùn)燥;安神止痛;和血止痢。主咳嗽;咽干;聲嘶;大便秘結(jié);失眠;痛經(jīng);關(guān)節(jié)痛;痢疾 [6]
用法用量
內(nèi)服:煎湯10-15g
各家論述
《新華本草綱要》:果實(shí):味甘,酸、性平。有安神、寧心、和血,止痛的功能。用于痢疾,痛經(jīng),失眠。 [6]
附方
治外感風(fēng)熱咳嗽:轉(zhuǎn)枝蓮莖葉、壩子花、枇杷葉各9克,煎水服。(《西昌中草藥》)
治狂癥(精神失常):轉(zhuǎn)枝蓮根15-25克,鄴豬心(內(nèi)加扣砂1克)1個(gè)吃。
治失眠:轉(zhuǎn)枝蓮果實(shí)15克,仙鶴草30克。煨水服。
治經(jīng)來(lái)腹痛:7a64e58685e5aeb931333366303739轉(zhuǎn)枝蓮果1-2個(gè),白薇根10克。泡酒服。
治痢疾腥痛:轉(zhuǎn)枝蓮根、拳參各10克煨水服。
治骨折:轉(zhuǎn)枝蓮根15克,玉枇杷葉30克,水冬瓜根皮、續(xù)斷根各15克。搗絨調(diào)酒包敷患處。(出自《貴州草藥》)
藥理作用
深度清理
超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。 [6]
排毒養(yǎng)顏
凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
塑造體態(tài)
食用雞蛋果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。 [6]
促進(jìn)代謝
雞蛋果的超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。雞蛋果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,雞蛋果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。
雞蛋果是天然的鎮(zhèn)定劑,具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果;可以治療失眠,誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象;還能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。 [6]
防治高血壓
常吃雞蛋果對(duì)防治高血壓有特效。
鎮(zhèn)靜作用
印第安人認(rèn)為雞蛋果是最好的鎮(zhèn)定劑。
提高免疫力、延緩衰老
雞蛋果里的番茄紅素能清除自由基,阻斷亞硝胺形成,起到防癌抗癌,預(yù)防心血管疾病,提高免疫力和延緩衰老的作用。
抗疲勞
天然雞蛋果對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用。雞蛋果內(nèi)含尼克酸為細(xì)胞呼吸所必需,并參與體內(nèi)很多代謝過(guò)程,起到抗癩皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神壓力大的人要常食。
其它作用
雞蛋果治療失眠,誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過(guò)度焦慮。
可直接鮮食,將百香果剖開(kāi),用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪。
制作果汁,取一個(gè)百香果,切開(kāi),用勺子將果肉舀入杯中,加水,加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。
果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。
高湯提味:將整個(gè)果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
百香果溫馨提示:百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。果殼出現(xiàn)凹陷、干癟屬正?,F(xiàn)象,果瓤卻更加香甜。
百香果吃了有什么作用?
百香果的功效與作用
1.食用:西番蓮果實(shí)香氣濃郁,甜酸可口,能生津百止渴,提神醒腦,食用后能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化腺分泌,有助消化。
2.藥用:為西番蓮科植物西番蓮的全草,夏、秋季地上部生長(zhǎng)茂盛時(shí)采全草,曬干。味苦;性溫。除風(fēng);除度濕;活血;止痛。主感冒頭痛;鼻塞流涕;風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛;痛經(jīng);神經(jīng)痛;失眼;下痢回;骨折。
百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西番蓮果實(shí)含有多種維生素,能降低血脂,防治動(dòng)脈硬化,降低血壓。內(nèi)含多達(dá)165種化合物,17種氨基答酸和抗癌的有效成分,能防治細(xì)胞老化、癌變,有抗衰老,養(yǎng)容顏的功效。
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