1、炸饅頭需要5分鐘左右能熟。2、首先將饅頭切成片,然后在一個(gè)小碗里倒入油、孜然粉和椒鹽粉等,攪拌均勻,將其刷在饅頭片上,油溫六成熱,就把饅頭片放去炸,炸5分鐘即可。3、注意:炸的是情況下要留意溫度,要中文火是...
饅頭是要先蒸熟的然后切片油炸
4、鍋里面加入適量的油,開火燒油,等到油溫?zé)?成熱左右的時(shí)候轉(zhuǎn)變成中小火,然后將饅頭片在之前準(zhǔn)備好的蛋液中均勻的沾滿蛋液再放入鍋中炸,在找的過程中一定要多翻轉(zhuǎn)饅頭片,這樣炸出來的饅頭片更加均勻。在炸的過程中...
1、黃金饅頭在制作的時(shí)候一般都是先蒸熟后再炸的,它其實(shí)就是用普通的白饅頭裹上蛋液在鍋中炸制而成的,炸好之后兩面金黃,看上去就像黃金一樣,所以也由此得名。2、黃金饅頭簡單易做,香酥松脆,色澤金黃,是用生雞蛋...
占饅頭必須要是蒸熟的饅頭,等冷了之后再炸把冷饅頭切片,再打個(gè)蛋,把饅頭片放蛋液里沾一下再炸比較好吃
鹽少許。步驟:1、將饅頭切片備用。2、將雞蛋打散加少許鹽攪勻,備用。3、將每片饅頭片都裹上蛋液,放置碗中。4、不粘鍋里放少許油,油溫五成熱時(shí)放入饅頭片,炸至2面金黃即可。5、將炸好的饅頭片盛至碗中即可。
饅頭是要先蒸熟的然后切片油炸
炸饅頭片時(shí),先在冰箱里冰鎮(zhèn)一下,再入鍋去炸,這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆,既好吃又省油。1、把饅頭切為厚片,上鍋蒸透,下油鍋前把饅頭片在熱水中刷一下,然后,再放入油鍋中翻炸,至金黃色即可。這樣,炸出來的...
炸饅頭前,先將饅頭片用涼水沖一下就可以了。
做法:1.白饅頭切片,厚薄大概0.5cm-1cm。太厚炸不透。一小碗鹽開水,根據(jù)自己的口味喜好,放鹽。喜歡重點(diǎn)口味活著饅頭片顧泡飯吃,可以咸一點(diǎn)。起油鍋,稍許油不要太多?;鸩灰?。七分熱的時(shí)候,就把饅頭干蘸鹽水,...