1、大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗凈入微波爐高火叮5-6分鐘。2、油熱后放蒜末炒香,加適量生抽、胡椒粉、辣椒粉,少許老抽和蠔油,炒勻關(guān)火。3、將叮熟的茄子切開鋪平,鋪上炒好的蒜蓉。適當(dāng)用筷子戳一下,更好入味。
1、將茄子洗干凈并除去蒂。2、將茄子用刀劃開。3、將茄子的切面劃上四刀。4、用保鮮膜將茄子密封。5、用牙簽將保鮮膜上戳幾個(gè)小洞,并將茄子放入微波爐中加熱6分鐘。6、將適量的蒜末、蔥花、耗油、生抽等輔料倒在一...
接著就可以拿出碗碟,把提前準(zhǔn)備的好的調(diào)料放進(jìn)碗中進(jìn)行調(diào)班,把茄子放進(jìn)錫紙上面,上面蓋保鮮膜,放入微波爐中烤7分鐘左右就可以了,一定要用大火烤在保鮮膜的上面,一定要用牙簽提前扎上幾個(gè)小孔。準(zhǔn)備小碗,把茄子以及...
1、首先把茄子清洗干凈,切去頭尾之后用刀對半破開,但要使兩瓣茄子連接在一起哦;然后在茄子的表面劃上幾刀,這樣可以在烹飪的時(shí)候更快烤熟。2、準(zhǔn)備一個(gè)可以正好放下茄子的碗碟,放入處理好的茄子,蓋上一層保鮮膜,...
微波爐烤茄子,需要高火5-6分鐘。微波爐烤茄子的做法:先把茄子蒂切去,再放入微波爐中加熱五分鐘,使其茄子變軟。如果用烤箱烤,表面水分烤干了,里面還是硬的,微波有穿透力,它能使茄子里外都一樣變軟。這時(shí)再把小蔥...
如題,我想知道:微波爐能烤茄子嗎
1、用料:茄子1個(gè)、海天味極鮮5勺、蒸魚豉油2勺、大蒜一整個(gè)、孜然適量、花椒適量、辣椒面適量。2、茄子洗干凈切掉蒂頭放微波爐高火5--7分鐘左右,看茄子大小。微波完按著是軟的。3、放一個(gè)盤子里,小刀剖開,就像...
步驟1/5茄子洗凈擦干,在表面抹上一層花生油,整根入微波爐高火叮5-6分鐘(烤到茄子表皮起皺,輕輕按下去感覺茄子內(nèi)柔軟就可以了)步驟2/5蒜剁碎,青紅椒和洋蔥切成末,鍋內(nèi)放油,倒入蒜蓉爆香后盛出步驟3/5蒜...
微波爐菜--蒜蓉烤茄子1、把茄子洗干凈,用切在中間劃一刀,不要劃穿,然后放進(jìn)微波爐里轉(zhuǎn)兩分鐘這樣(為了縮短烤的時(shí)間),壓壓,有點(diǎn)變軟了;2、接著,用烤箱烤10分鐘左右(我沒有烤箱,用了微波爐代替,微波爐也有燒烤功能嘛!
食材:茄子一根大蒜1頭生抽適量蠔油適量孜然適量辣椒粉適量咳,把茄子放進(jìn)微波爐里轉(zhuǎn)6分鐘把大蒜和姜碾碎成渣渣然后把生抽蠔油辣椒粉倒在另一個(gè)碗里攪勻然后把鍋?zhàn)希谷胗偷儒仧矫盁?,把蒜末姜末到入炒到?..