將雞蛋煎好，不要煎散。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述熱鍋加油，放入姜片蒜片爆香。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述放入切好塊的西紅柿，加少許水燉至西紅柿成湯。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述放入煎好的雞蛋，加水沒(méi)過(guò)雞蛋，加入生抽、鹽、花椒粉燉2分...
第一步：在碗中打入3個(gè)雞蛋，加入1勺鹽用筷子攪拌均勻，多攪拌一會(huì)兒，攪拌的越均勻，蒸出來(lái)的雞蛋羹就越鮮嫩，再按照1:1.5的比例加入溫開(kāi)水，用溫開(kāi)水蒸出來(lái)的雞蛋羹沒(méi)有氣泡，一邊倒水，一邊攪拌，攪拌均勻之后再用過(guò)濾...
制作方法：取牛奶250ml、雞蛋兩只、糖適量放入碗中攪拌均勻;然后濾網(wǎng)過(guò)濾蛋液取出泡沫;最后加蓋或保鮮膜，隔水燉10分鐘左右即可。3、蛤蜊燉蛋制作方法：將蛤蜊洗凈，焯煮至殼開(kāi)，煮的時(shí)候放點(diǎn)料酒。煮好后取出蛤蜊，并將...
制作：雞蛋打入碗內(nèi)，加清水350克，紹酒，精鹽，味精，蔥姜末，肉餡，一起調(diào) 成均勻蛋液。待蒸鍋內(nèi)水燒開(kāi)后，將蛋液連碗放入蒸鍋內(nèi)，用中火蒸熟即可。牛奶燉蛋1.把一包牛奶倒進(jìn)碗里，倒白砂糖適量，微波爐里加熱...
1、【配料】：雞蛋、食用鹽、溫水、生抽、香蔥。2、準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，攪拌均勻，加入一點(diǎn)食用鹽，不需要太多，一點(diǎn)就好，不加食用鹽也可以，按個(gè)人口味來(lái)。3、下一步就是關(guān)鍵的一點(diǎn)。邊攪拌雞蛋液邊倒入溫水，記住一定是溫水...
燉蛋好吃又嫩的做法如下：主料：雞蛋3個(gè)。輔料：溫水一杯、生抽1勺、香油半勺。1、準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋，一杯溫水（35-40度左右）。2、雞蛋打散，然后用打雞蛋的筷子在料盒里蘸一層鹽，加入一杯溫水，攪勻。3、找一個(gè)寬且淺...
燉蛋的做法主料：雞蛋2個(gè)，醬油3ml。方法/步驟1打兩個(gè)雞蛋放入盤(pán)中（打雞蛋前左右搖晃幾下雞蛋，蛋清就可以全部倒出來(lái)）。2將雞蛋攪拌均勻，知道蛋清蛋黃均勻混合沒(méi)有大塊凝結(jié)，然后加入適量的鹽和涼開(kāi)水（不要直接...
燉蛋的常見(jiàn)做法一一、材料：雞蛋6只、水1杯、冰糖120克燉蛋做法：1、把水煮開(kāi)，放冰糖，煮溶后，放涼備用;2、雞蛋打勻，拌入糖水中;3、將蛋液分別倒入小碗中，用中慢火蒸6分鐘或蒸至凝結(jié)。燉蛋很講經(jīng)驗(yàn)...
1、雞蛋2個(gè)，鹽，雞精，香菜等少許。2、兩個(gè)雞蛋，一定要選新鮮的雞蛋，即打開(kāi)來(lái)黃是黃白是白，沒(méi)有混合在一起的蛋，因?yàn)椴恍迈r的蛋會(huì)燉得象用開(kāi)水沖的蛋花湯一樣的。3、打蛋，用兩支筷子攪打，攪打一定要充分，要...
用料主料雞蛋1個(gè)輔料醋適量生抽適量雞精適量香油適量燉雞蛋#的制作步驟1.取一個(gè)稍大一點(diǎn)的雞蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少許溫開(kāi)水，繼續(xù)打雞蛋。2.打好后放入添水的小鍋，開(kāi)中火...
2024/6/22
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