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鹵豬蹄太辣了怎么辦

鹵豬蹄太辣了怎么辦相關信息
  • 生鴨血怎么煮成塊

    鴨血先用紗布過濾備用,然后把適量的水放入鍋中加一點鹽,接著把過濾好的鴨血在放入鍋中攪拌反復的燒煮,之后把葡萄酸內酯或食用石膏放入鍋中攪拌,最后在把燒好的血水倒入容器中便可成血塊,也可以放到冰箱里面,注意好鴨血和水的比例即可。
  • 鹵湯太辣了怎么補救

    鹵菜太辣了可以趁涼濾掉表面過多的油脂,煮好后撿掉明顯陳舊的佐料,比如八角桂皮這些,然后再重新加水,再加新鮮的佐料煮開幾分鐘,所謂的老湯,就是不斷地添加新鮮的材料和不斷鹵煮的湯,所以不要兌水加料,直接煮一下就可以了。
鹵豬蹄太辣了怎么辦相關問答
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