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可以使用沙冰機(jī)將冰塊打碎,也可以使用錘子將冰塊砸碎然后用料理機(jī)攪拌,還可以使用微波爐加速冰塊融化,然后用料理機(jī)攪拌即可。
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2到8度的保溫環(huán)境,不能只用冰袋來維持,冰袋只是一個冷源,一個蓄冷的介質(zhì),單個冰袋所蓄的能量是有限的,冰袋能保溫多久,還需配合保溫箱來使用,形成一個組合,才能完成冰袋對低溫物品長時間的低溫保存。兩個500g的2-8℃冷藏冰袋配合普通的6升泡沫箱使用可以保存8℃以下溫度12小時。
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取一個專門制作冰塊的模具,洗凈后擦干備用。準(zhǔn)備一杯礦泉水或者涼開水,把水倒入模具的冰格內(nèi),注意不要倒太滿,蓋上模具的蓋子放入冰箱冷凍層即可。四個小時后取出,磕冰格的背面取出冰塊即可。
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30分鐘左右。冰凍時間取決于購買的不銹鋼冰塊的類型以及放入其中的飲料的溫度??諝鉁囟群蜐穸人揭矔绊懗掷m(xù)時間,但不會像冰塊的材料那樣嚴(yán)重。固態(tài)不銹鋼冰塊將保持最長的冷卻時間,但也需要最長的時間在冰箱中冷卻。
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取出冰格里的冰塊可以用兩只手拿住冰盒兩端反方度向用力扭,或者使用電吹風(fēng)周邊吹一吹,也可以在空盒子里面鋪一層鋁薄紙?jiān)賰霰鶋K,有蠻力的可以雙手握住冰格的對角輕輕一扭,或者把冰格的背面冷水澆一下即可取出。
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取出冰格里的冰塊可以用兩只手拿住冰盒兩端反方度向用力扭,或者使用電吹風(fēng)周邊吹一吹,也可以在空盒子里面鋪一層鋁薄紙?jiān)賰霰鶋K,有蠻力的可以雙手握住冰格的對角輕輕一扭,或者把冰格的背面冷水澆一下即可取出。