第一步:鮮姜900g，白米醋2kg，白糖100g。第二步。將鮮姜泡洗干凈。第三步，晾干。第四步:切片，裝罐，罐子要無(wú)水無(wú)油。第五步。加入兩勺白糖。第六步。倒入白醋。
醋生姜淹制作方法如下：1、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強(qiáng)血液循環(huán)、促進(jìn)消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。2、醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫(yī)所講的作...
醋泡生姜做法：1、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強(qiáng)血液循環(huán)、促進(jìn)消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。2、把切好的姜放到瓶子里，隨后把米醋倒入瓶里，注意，這個(gè)瓶子一定要...
準(zhǔn)備材料：生姜500g、白醋一小碗、白糖適量、洛神花3朵制作步驟：1、新鮮的姜準(zhǔn)備好，備用2、刮皮，應(yīng)該可以不刮，葉子什么的掰掉或者一會(huì)切片的時(shí)候切掉3、切片，薄一點(diǎn)比較好吃，切完撒好鹽放在冰箱一夜或者常溫5...
2、將子姜切成薄片；3、根據(jù)個(gè)人口味可加入適量鹽和糖拌勻；4、糖的分量要比鹽多3倍左右，這樣腌出的姜香味會(huì)更濃郁；5、最后放放罐子里，倒入醋，醋覆蓋到2/3的子姜就可以了，因?yàn)榻陔缰茙滋旌髸?huì)出一些水，最后會(huì)...
4、準(zhǔn)備一個(gè)玻璃容器，沒(méi)有也可以用有蓋子的陶瓷容器，準(zhǔn)備好米醋和白糖，可以用冰糖，如果用冰糖，需要加熱醋將冰糖溶化，然后盛入一個(gè)干凈無(wú)油的容器中晾涼待用。用白糖則不需要加熱。5、先將腌制好并控凈水分的鮮姜片...
方法/步驟1、取一塊鮮生姜，切片備用，厚度適中就可以了2、將密封罐清洗干凈，提前清洗干凈，并且晾干，以防有油污以及水漬發(fā)生變質(zhì)3、將切好的姜片放入密封罐中，倒入陳醋，一定要沒(méi)過(guò)姜片。4、浸泡一個(gè)禮拜后就可以...
做法步驟：第1步、鮮姜900克，白米醋2斤，白糖100克。第2步、鮮姜掰開(kāi)泡洗干凈。第3步、晾干。第4步、切片裝罐，罐子要無(wú)水無(wú)油。第5步、加入兩勺白糖。第6步、倒入白醋。第7步、醋泡姜，2一3天就可以吃了。小...
3，準(zhǔn)備一個(gè)用來(lái)腌制醋泡姜的密封罐，罐子在使用之前先進(jìn)行消毒殺菌，可以使用開(kāi)水燙一下，并吹干水分備用。4，將腌制好的生姜濾除水分，接著用筷子將姜片放入罐子中，加入適量的山西老陳醋，再依據(jù)個(gè)人口味添加適量的白糖...
用料嫩姜片500克鹽15克冰糖+紅糖70克陳醋120克生抽20克水40克醋泡嫩姜的做法新鮮嫩姜取嫩的部分，老的泡在壇子里沖洗干凈切片，約1元硬幣厚度，加15克鹽拌勻腌制4個(gè)小時(shí)后倒...
2024/11/19
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