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一般烤箱溫度在180度到200度最適合，烤箱200度預(yù)熱10分鐘，200度烤20到30分鐘烤雞翅口感是最好吃的?？倦u翅做法：準(zhǔn)備材料：雞翅6個(gè)、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2茶匙、蜂蜜20ml。雞翅洗凈，加入生抽、生粉、白糖、鹽腌制約2小時(shí)?？鞠?00°預(yù)熱10分鐘。
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200度，20分鐘即可。制作步驟：雞翅洗凈，用刀在雞翅正反兩面斜劃兩刀。雞翅放入碗里，加入料酒，生抽，一克鹽，蠔油，最后將調(diào)料、雞翅拌勻，冷藏腌制4小時(shí)以上?？諝庹ㄥ佁崆?00度預(yù)熱5分鐘，設(shè)置20分鐘?？?0分鐘左右拉出炸籃，將雞翅翻面，再繼續(xù)烤10分鐘。
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200度15分鐘。做法：兩種面粉加鹽混拌均勻。鮮酵母用溫?zé)崴_，摻入面粉充分揉勻成面團(tuán)，用濕布蓋住，置溫暖處發(fā)酵1小時(shí)至體積增倍。取出面團(tuán)、置面板上，輕揉約5分鐘，作面包生坯，擺于烤盤上，再發(fā)酵約15分鐘。烤箱預(yù)熱至200度，面包坯表面刷雞蛋漿，置于中層，烤15分鐘即成。
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1.5公斤的雞大約需要1.5小時(shí)。每增加200克，時(shí)間需要增加20分鐘。烤雞的溫度，前半小時(shí)為220度，然后改為160度烤制1小時(shí)即可?？倦u前，需要給雞的表面刷上軟化的黃油，刷均勻后再將雞放入烤箱。
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烤箱預(yù)熱到200℃，將烤盤放入，烤8分鐘至熟后取出，與香油拌勻，裝盤上桌。
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放入提前預(yù)熱的烤箱中，200度烤30分鐘。用料：新奧爾良烤肉粉30克、水30克、翅中8只。做法：將30克新奧爾烤肉粉加入30克水調(diào)成糊狀。將洗凈的翅中放入調(diào)好的汁中，使每個(gè)翅中都裹上奧爾良汁，為了讓翅中更好的入味，可以用牙簽在翅中上扎一些小孔。
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首先雞翅中清洗干凈，放入干凈的盆里備用，然后把雞翅用刀割開幾道口，接著均勻的撒入適量的細(xì)鹽、五香面、孜然粉進(jìn)行腌制，然后把烤箱預(yù)熱180度，5分鐘即可，把腌好的翅中放入烤箱的中層，大約烤半小時(shí)左右，打開蓋子翻一翻翅中，最后再烤5分鐘左右，悶一會(huì)兒即可出鍋了。
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烤箱烤雞翅油亂濺可以先將雞翅腌漬好之后然后再上面涂一層蜂蜜和油，接著把雞翅包裹在錫紙里，也可以在烤雞翅的同時(shí)混合一些其他的材料，還可以降低烤制時(shí)候的溫度，或者把素菜鋪在下面再放上雞翅烤。
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烤箱烤雞翅油亂濺可以先將雞翅腌漬好之后然后再上面涂一層蜂蜜和油，接著把雞翅包裹在錫紙里，也可以在烤雞翅的同時(shí)混合一些其他的材料，還可以降低烤制時(shí)候的溫度，或者把素菜鋪在下面再放上雞翅烤。
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烤箱烤雞翅油亂濺可以先將雞翅腌漬好之后然后再上面涂一層蜂蜜和油，接著把雞翅包裹在錫紙里，也可以在烤雞翅的同時(shí)混合一些其他的材料，還可以降低烤制時(shí)候的溫度，或者把素菜鋪在下面再放上雞翅烤。
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