做法：1、準備2張豆腐皮，金針菇1把。2、豆腐皮沖洗后，放入開水鍋中，焯煮幾分鐘，去掉豆腥味。3、豆腐皮撈出控水，根據(jù)豆腐皮的寬度自己調(diào)整，切成寬點的小長片。4、金針菇切去的根部，然后用清水清洗干凈，掰成小朵。
1.豆皮、金針菇、小蔥清洗干凈備好2.豆皮切成約15cmx15cm方形3.炒鍋燒開水，把豆皮煮5分鐘4.煮好撈出控干水5.小蔥切成和豆皮一樣寬的段6.金針菇煮熟7.豆皮上抹上黃豆醬8.放入金針菇和蔥段9.卷起即可...
1:1.金針菇切去根部，豆皮切成比金針菇的長度稍窄的條狀2:2.把金針菇洗凈，過開水焯燙1分鐘，去除其中的嘌呤，撈出后盡量瀝干水備用3:3.用豆皮把金針菇卷起來4:4.竹簽事先用清水泡一下，把豆皮卷穿好。5:5....
5、平底鍋先燒上油，油熱之后咱們把卷好的金針菇豆皮卷放到里面煎一下。煎金針菇的時候要不停地翻面，因為金針菇很容易就煎糊了。將金針菇煎到兩面金黃之后咱們再進行下一步。6、向鍋中加入咱們剛剛調(diào)好的料汁，在倒...
鹽、油、蔥花兒等作料調(diào)料。方法/步驟洗凈金針菇、豆皮。將豆皮疊好，分成等份。然后取一條豆皮放上金針菇。用豆皮卷起金針菇，在尾端將豆皮切連刀。接著把它們扎好。然后重復(fù)4、5的動作把金針菇都用豆皮卷...
第一步最先，把買回來金針菇清理干凈，先把它根處切除，再把他掰成大小一致的小花，裝進盤里預(yù)留，此外，提前準備1張干豆腐皮，把他切割成寬條后，再將它們系在金針菇上邊，情況以上圖所示就可以。第二步出鍋燒開水，...
如題，我想知道:金針菇豆皮卷怎么做好吃,金針菇豆皮卷的家常做法
首先準備材料：金針菇，黃瓜，鹽，生抽，大蒜，白糖，香油，花椒油，準備好后將金針菇去根，準備炒鍋加水燒熱，放入金針菇焯水后撈出過涼水后控干備用，將黃瓜清洗干凈切成絲，放入鹽腌制大約10分鐘，大蒜切成末，放入生抽，...
1.首先將金針菇清洗干凈，把底部切掉后撕成小朵。2.然后平底鍋中加入適量油，把穿好的金針菇平鋪在鍋里。3.緊接著撒入適量蒜米。4.之后一面煎至后翻面，每一面都煎一下。5.再接著加入適量生抽。6.然后將蠔油倒在...
輔料油適量鹽適量蠔油適量干辣椒段適量蒜苗適量香油適量步驟1.金針菇、豆皮洗凈2.豆皮疊好，分成等份3.取一條豆皮放上金針菇4.豆皮卷起金針菇，在尾端將豆皮切連刀5.然后扎好6.重復(fù)4、5的...
2024/5/2
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