臺(tái)州特產(chǎn)美食：姜湯面、蛋清羊尾、麥蝦、食餅筒、溫嶺嵌糕、泡蝦、姜汁調(diào)蛋、海苔餅、寧溪豆腐、路橋目魚腸等。1、姜湯面姜湯面是浙江臺(tái)州很有代表性的一道面食小吃，它主要是用姜汁或姜湯燒制而成的一道湯面，里邊的配料...
爆墨魚卷、涼拌海蜇頭、香辣口味蛇、紅糟魚絲、豆面碎、臨海餛飩、扁食、辣汁茄絲、雪菜大湯黃魚、松門白鲞、臺(tái)州食餅筒、臨海燒餅、三門麻糍、蝦醬醉雞翅、芝麻蝦排、茶香蝦、臺(tái)州豆腐皮。
1、糟羹：糟羹是浙江省臺(tái)州市的一道傳統(tǒng)小吃，屬于浙菜系，該菜品也是臺(tái)州地區(qū)元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品。糟羹以米粉，薯粉或藕粉為主料調(diào)制而成，分咸、甜兩種。2、羊腳蹄：羊腳蹄為臨海傳統(tǒng)特色小吃之一，形狀酷似羊腳蹄，據(jù)說...
7、臺(tái)州紅糖麻糍——它做法也很簡(jiǎn)單，只需要將用糯米粉制作的麻糍放在鍋中煎熟后撒上紅糖切段即可。8、核桃調(diào)蛋——是以核桃、姜汁、雞蛋、紅糖等主要原料制作的小吃，不僅味道香醇可口，而且營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。
臺(tái)州特色美主要是有這幾種：麥餅、臨海麥蝦、糊拉汰、天臺(tái)青餃、天臺(tái)扁食。1、麥餅麥餅是浙江省特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，麥餅有甜有咸，甜的以糖和芝麻為餡，咸的內(nèi)放蝦皮、蔥花、肉丁、香干，或摻以蛋等為餡，搟成團(tuán)扇大小...
溫嶺嵌糕是浙江省臺(tái)州市溫嶺市的特色小吃。溫嶺的美食有很多，嵌糕算得上是最具地方特色的了。沒聽說過別處有這種嵌糕，也沒聽說過有哪個(gè)溫嶺人不愛吃這種嵌糕。溫嶺嵌糕，也可以叫溫嶺夾糕，是溫嶺特有的漢族糕類小吃。(...
臺(tái)州歷史悠久，5000年前就有先民在此生息繁衍。擁有國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)天臺(tái)山、長(zhǎng)嶼硐天和國(guó)家級(jí)歷史文化名城臨海，自古以"海上名山"著稱。特色小吃主要有：天臺(tái)扁食、水晶蛋糕、張家渡燒餅、重陽(yáng)栗糕、臺(tái)州豆腐皮、豆腐圓、...
4、天臺(tái)青餃天臺(tái)青餃也是臺(tái)州有名的一道特色小吃，是臺(tái)州家家戶戶在清明節(jié)會(huì)吃的一種美食，后面逐漸流行起來。青餃有著綠色健康、新鮮爽滑的特色，而且食材的選用十分講究，所以做出來的成品也是令人非常滿意，許多人吃過青餃...
麥蝦是臺(tái)州地區(qū)一種非常著名的特色美食。其實(shí)，在舊些時(shí)候，麥蝦是作為貧苦人家的主食了。麥蝦其實(shí)不含真正的蝦，其做法是用筷子攪拌粉漿，再慢慢注入適量水直至淹沒粉漿，所以也叫它“養(yǎng)漿”。麥蝦多以蘿卜和青菜作為配料...
其搭配的主要食材大蝦、香菇、蘿卜絲和筍絲等。麥蝦入口很有嚼勁，湯汁濃郁而綿滑。5、糟羹：糟羹在口味上分為咸糟羹和甜糟羹，當(dāng)?shù)厝私?jīng)常將咸糟羹作為早餐食用，其實(shí)它是臺(tái)州元宵節(jié)的一種傳統(tǒng)美食，又名山粉糊。糟羹...
2024/8/10
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