1、無(wú)為板鴨。無(wú)為板鴨也稱為無(wú)為熏鴨,是安徽省無(wú)為縣傳統(tǒng)特色名食,始創(chuàng)于清朝年間。以巢湖麻鴨為原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調(diào)料,先熏后鹵,制作而成。2、蕪湖鐵畫(huà)。蕪湖鐵畫(huà)是安徽省蕪湖地區(qū)...
1、無(wú)為板鴨,又被稱無(wú)為熏鴨、以其獨(dú)特油亮的外皮、獨(dú)特的香味成為無(wú)為縣傳統(tǒng)清真名食、從古至今已有100多年歷史了。無(wú)為板鴨以巢湖麻鴨為原料、選用較重的肥鴨、配以30種中藥和調(diào)料、它兼有北京烤鴨與南京鹽水鴨的優(yōu)點(diǎn)、...
1、蕪湖特產(chǎn)有蕪湖鐵畫(huà)無(wú)為剔墨紗燈芥菜圓子蕪湖大閘蟹蕪湖刀魚(yú)腐乳等蕪湖鐵畫(huà)蕪湖鐵畫(huà)原名鐵花,安徽省蕪湖地區(qū)特產(chǎn),為中國(guó)傳具風(fēng)格的工藝制品之一,是蕪湖市特有的工藝美術(shù)品無(wú)為剔墨紗燈無(wú)為剔墨紗燈。2、蕪湖特產(chǎn)一蕪湖...
蕪湖市種植山芋歷史悠久,蕪湖縣灣沚鎮(zhèn)是山芋的主栽區(qū)和豐產(chǎn)區(qū)之一,由于其獨(dú)特的地理?xiàng)l件和栽培方式,“灣沚山芋”形成了獨(dú)特品質(zhì),其含水量少,肉質(zhì)粉面,甘香可口,粗纖維少,素有“色如璧,甜如蜜、香如桂、食如粟”...
蕪湖特產(chǎn)三:南陵廣善酥南陵廣善酥是安徽省蕪湖市南陵縣的特產(chǎn)。南陵特產(chǎn)廣善酥是在佛教經(jīng)典的有關(guān)素食記載及中醫(yī)食療的基礎(chǔ)上,按照現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研制的純天然食品,2005年安徽省烹飪協(xié)會(huì)授予“廣善酥”為“安徽名點(diǎn)”,2004...
蕪湖特產(chǎn)和聯(lián)蜂蜜外銷出口歐盟、日本、美國(guó)、澳大利亞等國(guó)外市場(chǎng),通過(guò)了國(guó)家“有機(jī)食品”認(rèn)證。蕪湖特產(chǎn)三:蝦子面蝦籽面是一道具有濃郁江南風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃,屬于徽菜系,曾經(jīng)是安徽蕪湖當(dāng)?shù)厝俗钅钅畈煌摹吧莩奁贰?,甚至只?..
和聯(lián)蜂蜜是蕪湖的特產(chǎn),產(chǎn)自皖江之濱,吸收了皖南山區(qū)的自然精華。和聯(lián)蜂蜜外銷至歐盟、日本、美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家,并通過(guò)了國(guó)家“有機(jī)食品”認(rèn)證。8、傻子瓜子傻子瓜子是蕪湖著名的炒貨,以其獨(dú)特的口味和制作工藝而聞名...
蕪湖特產(chǎn)有:蕪湖鐵畫(huà)、無(wú)為剔墨紗燈、芥菜圓子、蕪湖大閘蟹、蕪湖刀魚(yú)、蕪湖腐乳、南陵大米、陶辛青蝦、繁昌長(zhǎng)棗、丫山丹皮、灣沚山芋、無(wú)為螃蟹、繁圓葡萄、姜記醬菜、丫山藕糖、無(wú)為板鴨、煮干絲、傻子瓜子、蝦子面、和聯(lián)...
4、安徽是中國(guó)蜂蜜出口大省,而蕪湖特產(chǎn)和聯(lián)蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之濱的和聯(lián),吸收著皖南山區(qū)的大自然精華,這是品質(zhì)的根源。蕪湖特產(chǎn)和聯(lián)蜂蜜外銷出口歐盟、日本、美國(guó)、澳大利亞等國(guó)外市場(chǎng),通過(guò)了國(guó)家“有機(jī)食品...
芥菜圓子是安徽蕪湖地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃,有著濃濃的江南特色,飲食講究、精致、清爽,鳳凰美食街小吃夜市很有名。這個(gè)季節(jié),清蒸刀魚(yú)剛剛可以吃到,但芥菜圓子的流行也很迅速。5、荻港老許香菜在蕪湖,香菜并不是指芫菜,并非...