1、東坡肘子,東坡肘子是眉山經(jīng)典地方傳統(tǒng)名菜之一,東坡肘子其實并非蘇東坡之功,而是其妻子王弗的妙作。2、丹棱油凍粑,凍粑是丹棱人十分喜愛的一種特色小吃,其制作已有上千年的歷史,因在冬季制作,蒸熟冷凍后保存而得名。
一、東坡泡菜東坡泡菜,四川省眉山市東坡區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。東坡泡菜具有色澤紅潤光亮,麻、辣、酸、鮮、甜、香,質(zhì)地脆嫩,咸淡適口,細韌耐嚼、入口香脆、回味悠長。2009年12月,原國家質(zhì)檢總局正式批準“東...
眉山的特產(chǎn):1、東坡豆腐肘東坡豆腐肘是四川眉山的傳統(tǒng)特色美食,其制作方法十分精細,用料考究,選用豆腐,筍、香菇、雞蛋為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的豆腐肘酷似豬肘,銀紅明亮,咸鮮清香,是用來...
1、東坡泡菜東坡泡菜,四川省眉山市東坡區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。東坡泡菜具有色澤紅潤光亮,質(zhì)地脆嫩,咸淡適口,細韌耐嚼、入口香脆、回味悠長的特點。2、文宮枇杷文宮枇杷,四川省眉山市仁壽縣特產(chǎn),中國國家地理...
眉山東坡肘子,是四川省眉山市特色美食。眉山的東坡肘子佐料十分講究,由17種原料組成,具有鮮明的特點,東坡肘子肥而不膩、粑而不膩,好吃了不得了。三、眉山龍眼酥眉山龍眼酥,四川省眉山市東坡區(qū)特產(chǎn),是當(dāng)?shù)剡^節(jié)饋贈親友...
“國際竹手工藝培訓(xùn)基地”。十大眉山特產(chǎn)青神竹編青神縣竹資源十分豐富,農(nóng)家房前屋后,溝邊山坡遍布慈竹、斑竹等幾十種竹子,具有竹筒長、節(jié)稀、纖維長、拉力好、韌性強、易于啟篾絲以及耐水、耐酸、耐堿、在冷熱驟變時...
有東坡泡菜、文宮枇杷、曹家梨、丹棱桔橙等。東坡泡菜,四川省眉山市東坡區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。東坡泡菜具有色澤紅潤光亮,麻、辣、酸、鮮、甜、香,質(zhì)地脆嫩,咸淡適口,細韌耐嚼、入口香脆、回味悠長。截至2017...
特產(chǎn)名稱:臍橙、東坡肘子、龍眼酥、芝麻糕、干巴牛肉、枇杷甜皮鴨、峨山茶、柑、甜皮鴨、彭祖壽柑、江團魚、青神碰柑、青神竹編風(fēng)景名勝:瓦屋山、三蘇祠、槽漁灘、黑龍灘、中巖、仙女山、黃金峽、老峨山、平羌峽、雙...
龍眼酥是眉山的特產(chǎn)之一,也是當(dāng)?shù)剡^節(jié)饋贈親友的禮品之一。龍眼酥制作簡單,味道鮮美,口感油潤酥脆,入口即化,細膩爽口,營養(yǎng)豐富,是一道不錯的地方糕點。6、仁壽黑龍灘全魚席黑龍灘全魚席是眉山仁壽縣的著名美食,在...
眉山市傳統(tǒng)美食特產(chǎn)、工藝品眾多。眉山市著名的傳統(tǒng)美食有:仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕、干巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨;東坡松花蛋;東坡區(qū)的東坡肘子、東坡肉、東坡魚、龍眼穌、眉山臍橙和國優(yōu)三蘇酒;...