1、平遙牛肉平遙牛肉是山西特產(chǎn)之一,其色澤紅潤(rùn)、肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、醇香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。2、山西老陳醋山西老陳醋也是山西的特產(chǎn),其色澤為紅棕色,味道以“綿、酸、甜、香”為主,為我國(guó)四大名醋之首。
山西的特色美食是:頭腦并非我們口語(yǔ)上的大腦,而是一種太原特有的小吃,是用羊肉、蓮藕、山藥、黃酒、黃芪、酒糟等食材一起經(jīng)過(guò)多道工序精心制作而成的一種粥狀小吃,在當(dāng)?shù)匾步邪苏錅L撕阮^腦時(shí)喜歡配上帽盒一起,...
山西有很多特產(chǎn),包括:1.刀削面:山西刀削面是山西的傳統(tǒng)名菜,以刀削技巧獨(dú)樹(shù)一幟,口感獨(dú)特。2.運(yùn)城蘋(píng)果:運(yùn)城蘋(píng)果是全國(guó)十大名蘋(píng)之一,色澤鮮艷、口感清脆,屬于北方名優(yōu)蘋(píng)果。3.晉中牛肉干:晉中牛肉干以牛肉為原材料,...
山西好吃的特產(chǎn)如下:1、五香豆腐干:山西北部地區(qū)廣靈縣的特色傳統(tǒng)名產(chǎn),已有100多年的制作歷史,而且這個(gè)享譽(yù)雁北、大同、河北等地。2、同川梨:產(chǎn)于同川(原平市、鎮(zhèn)),有悠久的歷史。據(jù)說(shuō)有一株老梨樹(shù)為唐代所栽...
山西美食具體如下:山西美食有太原頭腦、清徐灌腸、古交油面兒、山西刀削面、陽(yáng)曲折餅、靈丘黃燒餅、老大同八大件、大同黃糕、渾源涼粉、陽(yáng)高羊湯、天鎮(zhèn)豆皮、廣靈驢肉、定襄蒸肉、應(yīng)縣涼粉、碗團(tuán)、平定過(guò)油肉、盂縣莜面栲栳栳、...
1、刀削面話(huà)說(shuō)世界面食,中國(guó)面食看山西,作為山西的省會(huì)城市太原,最出名的美食首選當(dāng)然就是面食嘍,刀削面是太原最有名的美食之一。2、頭腦頭腦是只在太原當(dāng)?shù)厝肆魍ǖ囊环N特別食物,一碗白色的糊糊,里面有黃芪、...
1、山西美食中,最有名的當(dāng)屬面食。有刀削面、拉面、刀撥面、搟面、剔尖、貓耳朵、撥魚(yú)兒、莜面烤佬、面糊糊、炒疙瘩等。2、山西具有地方特色美食和小吃也有很多,有傳統(tǒng)菜“過(guò)油肉”、壓韭茄子、酸菜黑圪條、太原醬肘花、高平燒...
山西的美食有刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、撥爛子、羊雜割、山西油茶、過(guò)油肉、定襄蒸肉、碗托、聞喜花饃、忻州瓦酥、郭氏羊湯、太原頭腦、清徐灌腸等等。山西作為華夏文明的發(fā)祥地,不僅有著深厚的文化底蘊(yùn),也創(chuàng)作出了不少的...
具有撫寒喘和強(qiáng)壯身體、延年益壽的作用。4、過(guò)油肉:山西過(guò)油肉是很具有濃厚的山西地方特色,號(hào)稱(chēng)“三晉一味”。很適合搭配剛出鍋的大米飯一起吃,味道堪稱(chēng)一絕。山西有什么特產(chǎn)山西省的特產(chǎn)有:...
上榜的分別有:刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、撥爛子、羊雜割、山西油茶、過(guò)油肉、定襄蒸肉、碗托、聞喜花饃、忻州瓦酥、郭氏羊湯、太原頭腦、清徐灌腸。眾所周知,山西面食、雜糧文化一絕;據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)?shù)孛媸撤N類(lèi)加起來(lái),共...