10、雞豆涼粉麗江古城的街頭,還有一種著名風(fēng)味小吃叫“雞豆涼粉”。雞豆涼粉系取自麗江地產(chǎn)的一種雞豆(又名“雞碗豆”)磨面濾漿做成的一種涼粉小吃。因雞豆富含黑色素,做成的涼粉外表呈現(xiàn)黑色,所以人們又稱做“黑...
包漿豆腐,目前麗江古城里面最好吃的特色小吃之一,自清代中后期早享有盛名,其選料上等、全手工釀制,鮮香美味、想想都讓人垂涎三尺!冰粉涼宵是麗江的著名小吃,香甜可口。冰粉是特殊的小小的果實用紗布包了揉出來的半透明...
麗江好吃的有:雞豆涼粉、麗江粑粑、米灌腸、臘排骨火鍋、黃豆面、納西烤肉、包漿豆腐。一、雞豆涼粉雞豆是麗江特產(chǎn)名豆,遠(yuǎn)銷東南來各國。將雞豆泡透磨細(xì)過濾成漿,然后煮熟為灰白色,置入各種容器冷卻成形,便是雞豆涼粉...
麗江的小吃:1.金凱廣場的黑山羊、麗江粑粑、花馬街的紅景天,沱江漁府的三文魚。2.麗江古城里面集中在七一街,櫻花美食廣場地段,過去一直很有名的餐館。3.麗江古城四方小吃一條街位于古城大石橋于四方街,以經(jīng)營小鍋米線,...
1、麗江粑粑江竹是納西族特有的食物。它歷史悠久,在滇西地區(qū)很有名。被譽為“麗江竹鶴清酒”。早在明朝,徐霞客的游記上就記載他嘗過“酥餅”和“酥餅”,即今天的麗江竹。有人說它像餅干,有人說它像餡餅,有人說...
1、雞豌豆涼粉。雞豌豆涼粉是納西族喜愛的一種傳統(tǒng)食品,它原產(chǎn)于麗江壩,屬黃豆科,因其形狀像雞頭部位的眼睛,故名雞豌豆粉。這種豆類經(jīng)碾磨后制成粉條,顏色呈灰綠色,煎炸,涼拌都很入味,清香可口,是納西族餐桌上的...
就叫蟲草汽鍋雞。這不僅增加了營養(yǎng)價值,能滋補強身,而且對體弱、頭昏、等癥還有一定作用,對冠心病、神經(jīng)衰弱等具有療效。推薦餐館:媽媽付餐廳(麗江市古鎮(zhèn)新義街納西古樂宮對面)
1、麗江臘排骨麗江比較有特色的小吃必須是麗江臘排骨,而且不要在古城里吃,要去城外的象山市場?,F(xiàn)在十個人里面八個都來過麗江了,對臘排骨當(dāng)然不陌生,但只有一家我想極力推薦——象山市場的鈺潔。店里的臘排骨都是用...
麗江美食以納西菜色為主,除此以外,在古城內(nèi)外會看到不少成都、四川飯館,大多是由從各地到麗江從商的人所開。比較具有代表性的納西菜有三疊水、八大碗、至高部,菌菇類如松茸、雞樅、羊肚菌,不僅名貴,且味美滋補,...
1.饞老鬼燒餅地址:麗江市古城區(qū)新院巷63號請點擊輸入圖片描述2.舌尖上的包漿豆腐(光義街店)地址:麗江市古城區(qū)大研古城光義街新院巷42號(近木府)請點擊輸入圖片描述3.爵色jazzBar地址:麗江市古城區(qū)七一街官...