1、過橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特色小吃,起源于蒙自地區(qū),距今有100年歷史了。過橋米線由湯、片、米線和佐料四部分組成,米線細(xì)白、有韌性。吃法是先把雞、筒子骨熬成清湯,上覆厚厚鵝油,再下入燙過的米線,最后放...
1、鮮花餅在云南銷量最好的特產(chǎn)就是鮮花餅,也被稱為最佳伴手禮,采用云南當(dāng)?shù)靥赜械氖秤妹倒鍨轲W料,是最具當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味的一種小吃,花香沁鼻,吃起來帶有絲絲的甜味卻不膩,還有美容養(yǎng)顏的功效,深受各地游客的喜愛。2...
云南特產(chǎn)小吃零食干貨:鮮花餅、汽鍋雞、豆花米線、野生菌、燒餌塊、老奶洋芋等。鮮花餅鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的經(jīng)典點(diǎn)心代表。輕觸即碎的層層酥皮,大片整瓣的新鮮玫瑰,輕輕咬上那么一...
云南特產(chǎn)美食如下:1.過橋米線提到云南的美食,最著名的當(dāng)然是云南的過橋米線啦!云南過橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特有的小吃,米線細(xì)白有韌性,骨頭湯由雞、鴨、鵝、排骨、豬筒子骨等熬制而成。2.宣威火腿宣威火腿是...
豆花米線實(shí)際上是在煮好的米線中放入新鮮的自制豆花、各種醬料和小菜,以及肉碎,口味濃重吃起來非常爽的。宣威火腿宣威火腿,云南省著名漢族特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點(diǎn)是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦...
3、【官渡粑粑】它屬于昆明官渡的地方特產(chǎn),又稱為蕎麥粑粑。事實(shí)上云南人把所有圓的餅,都稱之為粑粑,這里的說的粑粑是用蕎麥做的,里面含有芝麻還有花生以及核桃。這種餅帶著餡,吃在嘴里松軟香甜,十分的解饞。尤其是做...
官渡粑粑,云南官渡的地方特產(chǎn),面食,烘制而成,粑粑內(nèi)含芝麻、花生、核桃等磨細(xì)果仁與白糖混合為餡,松軟香甜,十分可口快意。4、雞豆涼粉雞豆涼粉,麗江特產(chǎn)的一種涼粉小吃,主要材料有雞豆等,輔料有紅辣椒、綠韭、花椒...
云南十大特產(chǎn)之十:瑪咖瑪咖中的氨基酸、礦物質(zhì)鋅、?;撬岬瘸煞诌€能明顯對抗疲勞,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),平衡荷爾蒙,補(bǔ)充體力,提高睡眠,抵抗更年期,提高生育,增強(qiáng)記憶等。云南特產(chǎn)有哪些好帶的迪慶酥油茶、青稞酒、藏族腌肉...
1、過橋米線過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃,屬滇菜系,起源于蒙自地區(qū),由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。是云南滇南地區(qū)特有的食品,已有百多年歷史,...
1、大理乳扇,乳扇是云南省的特產(chǎn),為大理白族人民的風(fēng)味食品。當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口,不但是當(dāng)?shù)厝藗兿矏鄣男〕裕彩茄缦械拿c(diǎn)。2、“云南十八怪”小點(diǎn)心,“云南十八怪”小點(diǎn)心組合是采用傳統(tǒng)...