威海特產(chǎn)一:威海清湯威海清湯是山東威海的特色小吃,又稱魚腐湯,制作方法是將牙片魚肉剁成肉泥,加調(diào)味品制成小丸,清水煮熟放在備有香菜的碗內(nèi),再把已制好的清湯調(diào)好口味沖入碗中,白丸浮上。有鮮嫩的特點。威海特產(chǎn)二...
威海的特色小吃有威海清湯、鲅魚餃子、宋家豬蹄、文登包子、育黎刀切面、大棗餑餑、魚腐湯、海鮮手搟面、乳山千層餅。1、文登包子文登包子是山東威海的特色小吃,有著悠久的歷史,發(fā)端于清朝末年,系何人所創(chuàng)已無證可考了。
1、干炸小黃魚在威海十大小吃中,首先要說的就是干炸小黃魚了。其實,小黃魚是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),所以很多人都很喜歡吃,炸過之后的小黃魚吃起來特別酥脆,而且魚腥味也不會特別重。2、千層餅威海那邊的面食其實還是比較多的...
威海特產(chǎn)三:文登包子文登包子是山東威海的特色小吃,歷史悠久。起源于清末,沒有執(zhí)照考誰創(chuàng)作的。文登包子的食材很有講究。它以精粉為皮,鮮豬肉、時令蔬菜為主要餡料,以上述豆瓣醬、超級醬油、蔥姜末、花生油、香油、味精...
對蝦年產(chǎn)量為2萬多噸。銷往全國各地,并出口日本、韓國、東南亞等地。威海特產(chǎn)四:威海清湯威海清湯是山東威海的特色小吃,又稱魚腐湯,制作方法是將牙片魚肉剁成肉泥,加調(diào)味品制成小丸,...
威海清湯,是山東省威海市特色小吃。威海清湯是將牙片魚肉剁成肉泥,加調(diào)味品制成小丸,清水煮熟放在備有香菜的碗內(nèi),再把已制好的清湯調(diào)好口味沖入碗中。做好的清湯白丸浮上,清澈見底,口味鮮嫩無比。3、榮成西洋參...
清蒸加吉魚是山東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一,山東沿海盛產(chǎn)加吉魚。原汁原味,鮮嫩爽口,久食不膩,常作高檔筵席之大件菜。吃時外帶姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳。威海清湯威海清湯,又稱魚腐湯,制作方法是將牙片魚肉剁成肉...
1、起糕是威海著名小吃,它非常好吃,吃得快,容易噎著,故又稱噎煞狗。先把薯面放進瓦盆里,細(xì)細(xì)地灑上水,把它攪拌均勻,再放入鍋內(nèi)大火蒸熟,再切成小方塊就可以吃了,和稀飯一起吃最好。2、大餑餑慶典、祭祀或是...
小編第一次吃鲅魚餡兒的餃子,以為會很腥,結(jié)果意外的好吃,個頭堪比包子的鲅魚餃子,輕輕咬上一口,鮮美的湯汁,白嫩彈滑的餡料,在唇齒間迸發(fā)出香濃的滋味,那叫一個絕!三、炸甩炸甩是山東威海特色小吃,萬物皆可炸,...
清蒸夾脊魚是山東漢族傳統(tǒng)名菜之一,夾脊魚產(chǎn)于山東沿海。原生態(tài),嫩滑可口,久食不膩,常用于高檔宴會。吃的時候拿姜沫和醋碟蘸著吃,味道特別好。威海清湯威海高湯又稱魚腐湯,是將切片的魚剁成糊狀,加入調(diào)味料做成小丸...