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大米龍是牛的哪個部位

大米龍是牛的哪個部位相關信息
  • 吊龍是牛的哪個部位

    吊龍是牛背上的牛里脊部位。吊龍也稱牛里脊,位于牛背上,牛背部是一處巨大的寶藏,可利用的牛肉分得很細。牛里脊指的是前腰這部分牛肉,位于牛腰部內側,包括了牛脊柱的一部分,屬于牛肉中肉質最細嫩的部位,大多都是脂肪含量低的精肉,還是運動量最少、口感最嫩的一個部位。
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