可以做:紅燒茄子,魚香茄子,咸蛋黃炒茄子,回鍋肉炒茄子,蒜泥蒸茄子,燈籠茄子,肉末小炒茄子,什錦燒茄子,炸茄盒,還有地三鮮等。其中,地三鮮是一道東北名菜,主要材料就是茄子、土豆和青椒。把土豆、茄子和辣椒洗凈,均...
茄子是一種十分常見的蔬菜,對于大多數(shù)人來說茄子是怎么吃都不會吃膩的蔬菜,茄子可以做出的美食實在太多了,茄子可以做成炸茄盒、烤蒜蓉茄子、紅燒茄子、肉末茄子、魚香茄子、蒸茄子、涼拌茄子、地三鮮、素炒茄子、燈籠茄子等...
豆角炒茄子豆角熟茄子都是在夏天會大量上市的,兩種家常蔬菜它們可以搭配在一起吃,在做的時候需要把豆角洗凈以后切成段,茄子洗凈以后切成滾刀塊,把它們分別放在熱油中炸到八成熟,炒鍋中放適量食用油加熱后放蒜末炒香,...
如題,我想知道:茄子的做法大全茄子怎么做好吃
茄子的做法很多。常見的有紅燒茄子、家常炒茄子、魚香茄子、蒜香烤茄子、肉末茄子等等。第一種:紅燒茄子1.將茄子切成長條,放入油鍋中炸軟撈出控油。2.鍋內(nèi)放油倒入辣椒、蒜爆香,放入豆瓣醬翻炒,放入肉末炒至變色。3...
茄子可以做的美食:魚香茄子、咸蛋黃茄子、蒜泥蒸茄子、燈籠茄子、醬香茄子、紅燒茄子、茄子燉土豆、茄子燜豇豆、手撕茄子、茄子煲、孜然茄子、糖醋茄子、蒜泥茄子、肉末茄子等等。茄子可以做什么美食茄別名矮瓜、白茄、吊...
2、茄子裹上面粉以后炸一下,這樣做出來的紅燒茄子,茄子能夠更好地與調(diào)料融合,調(diào)料能掛在茄子上邊。3、茄子容易熟,已經(jīng)炸過了,翻炒的時候稍微翻炒一下就可以了。好了,今天的美食就和大家分享到這里了,歡迎大家收看...
做法1:魚香茄子準備食材如下:茄子2條,食鹽1茶匙,醋1湯匙,雞精1茶匙,姜3克,蒜適量,淀粉3克,豆瓣醬1湯匙,白糖少許具體做法如下:魚香茄子,我這里沒有加肉沫,就是簡簡單單的茄子做法,不過蠻好吃的。茄子洗...
制作:茄子切成長條,用保鮮膜封好,放入微波爐中打上3分鐘,讓茄子預處理半熟;燒熱鍋涼油,加入姜蒜末煸炒,炒香味后下入肉末翻炒至變色后,加入醬油和料酒提色增鮮;放入雪菜繼續(xù)翻炒一下后加入茄子和紅辣椒...
在味道上更為突出,入口徐徐的咸香鮮味涌至,咸味適中。茄子魚材料主料:茄子輔料:花生油大蒜蔥醬油鹽水淀粉香菜紅辣椒做法1.將紫長洗凈茄子削皮,然后一分為二,做出魚的型狀.2.泡入水中10分鐘,取出,...