1.西葫蘆擦絲，加入適量面粉，打一個雞蛋，加入少許蔥花。2.加鹽和花椒面，再加水調成糊。3.調成這樣的糊狀即可，稍微稀一些，這樣烙出的餅口感好，不硬。4.不粘平底鍋放入少量油，把面糊倒入鍋中小火煎。5....
西葫蘆雞蛋餅最簡單的做法就是：西葫蘆用工具擦絲或者直接用刀切細絲，然后放點鹽拌一下備用。3個雞蛋磕碗里打散，倒入西葫蘆絲里拌均勻。平底鍋倒上油，燒熱，倒入西葫蘆雞蛋混合物，鋪均勻加熱。等雞蛋凝固后，翻面再...
第一步：西葫蘆1個，面粉50克，雞蛋2個，鹽5克，油、五香粉適量。第二步：清洗西葫蘆后切成細絲，加入雞蛋液浸泡西葫蘆絲。第三步：之后西葫蘆絲中放入鹽，五香粉調勻后加入面粉，攪拌均勻。第四步：燒熱燒鍋后加入油...
2、雞蛋打散，用打蛋器或筷子攪拌均勻。3、西葫蘆、胡蘿卜分別洗凈，擦成絲后加入雞蛋液中。4、小蔥洗凈，切成蔥花，加入料理盆中。5、加入玉米淀粉和牛奶，調入食鹽，攪拌成粘稠的糊狀。6、電餅鐺的上下加熱盤分別刷少許...
1、食材：西葫蘆1根、胡蘿卜1/2根、雞蛋一個、面粉400g、鹽6g、油適量。2、胡蘿卜和西葫蘆去皮、洗凈、切絲備用。3、碗中加入胡蘿卜絲、西葫蘆絲、面粉、雞蛋、鹽攪拌成面糊。4、熱鍋倒油，放入面糊，小火煎至兩面...
如題，我想知道:如何制作西葫蘆雞蛋餅
歡迎查看。步驟1.西葫蘆刨成絲2.加入雞蛋和鹽3.拌勻后加入面粉4.混合成糊5.鍋加熱倒入少許油攤餅6.兩面煎全部煎好后7.切塊，擠醬開吃小貼士西葫蘆也可以打成泥做，我是切成絲了...
一、西葫蘆雞蛋餅主料:面粉100g玉米面50g西葫蘆500g雞蛋一個雞蛋清30g輔料:油適量蔥適量制作工藝：1、玉米面和面粉備好2、加入一個雞蛋3、做蛋黃餅剩了一個蛋清也加里面，加入食鹽4、加入清水拌成面糊5...
2、準備材料：西葫蘆擦成細絲。3、調制面糊：將西葫蘆中加入10克鹽，攪拌均勻腌制2分鐘，再磕入50克雞蛋，攪拌均勻，加入100克面粉和10克小蔥花，攪拌均勻成糊狀。4、煎雞蛋餅：鍋中加10毫升油燒熱，倒入蛋糊攤平，煎...
在腌制的過程當中，我們就可以開始制作面團了，在碗中放入一些面粉，加入清水，用筷子一直慢慢的攪拌，在面團制作成功之后，我們就可以蓋上保鮮膜了。西葫蘆雞蛋餅的制作方法西葫蘆在腌制之后有很多的水分，我們要把水分給倒...
2025/2/5