1、燒一鍋開水,水開后關(guān)火將生板栗放入水中燜5分鐘左右,再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼;2、用刀將板栗硬殼劃開,鍋內(nèi)加入清水,將板栗直接放入大火燒開;3、水開后煮15分鐘左右,轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈出,這個時候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝?nèi)チ恕?/div>
1、首先燒一鍋開水,水開后關(guān)火將生板栗放入水中燜5分鐘左右,再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼。2、用刀將板栗劃開,鍋內(nèi)加入清水,將板栗直接放入大火燒開。3、水開后煮15分鐘左右,轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈出即可。?
先準(zhǔn)備好板栗,然后用一把剪刀劃開一個十字口,接著我們在劃開一個口,劃開一個十字,接著加入剛剛燒開的開水,
讓它浸泡5-10分鐘,接著再去剝就輕而易舉了。
首先把板栗用清水把表面的污漬洗掉,然后用剪刀在板栗頭部剪一刀 ,鍋中倒水,放入板栗煮三分鐘即可撈出,這樣板栗就可以很容易的去外皮和里面的內(nèi)皮了。
準(zhǔn)備材料:主料板栗500克、鹽300克、白糖15克。將板栗洗干凈裝盤。將板栗用剪刀剪開,可以根據(jù)自己的方法,也可以用刀。將板栗剪個2cm左右的口,一定要把表皮剪開。開火,等鍋中水燒干凈之后加入鹽翻炒2分鐘。鹽均勻受熱后倒入板栗翻炒,將板栗中的水分完全炒干。