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1、首先選擇適合的茶具。2、每杯只放入3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶。若用壺煮,將適量的茶加入茶壺中,再立刻注入沸騰的開水,水溫要達到95度左右。3、最后向茶壺或者茶杯中傾倒熱水,靜置等待,約2到3分鐘,茶的香味就泡出來了。
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1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
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1、用開水燙熱茶具,將茶具洗干凈;2、將茶葉放入茶壺中,倒入開水潤茶,以此清洗茶葉中的雜質(zhì),并喚醒茶葉,然后將茶水倒掉;3、重新開始沖泡,沖泡10秒左右,將茶水倒在小瓷碗中飲用即可。
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泡茶準(zhǔn)備:準(zhǔn)備普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯。撬茶:從茶餅的窩心邊緣插入,向上用力,將茶餅撬開,將撬出的茶葉取8克左右放入茶荷中備用。溫杯:用沸水一一均勻溫器,包括蓋碗、公道杯、品杯,提高茶具溫度,讓茶葉受熱均勻。
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先用滾水燙熱茶具,起到溫壺溫杯的作用。洗干凈后開始投茶,之后倒入開水潤茶。然后快速倒去。以此清洗茶葉中的雜質(zhì),并喚醒茶葉。緊接著開始沖泡,沖泡10秒左右,出茶水倒到公道杯中。最后倒入小瓷碗中飲用即可。
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先將蓋碗和茶具清洗干凈,然后向蓋碗投入7克普洱茶(茶水比例為1:20),然后注入100℃沸水,第一泡為醒茶湯不宜飲用,接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水,蓋上碗蓋,等待5秒左右,即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯,最后分倒至茶杯進行品飲。
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首先準(zhǔn)備好茶具及普洱茶,然后茶具中置入燒開的清水滌具,再將普洱茶小心置入壺中,然后沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉,再根據(jù)實際情況掌握沖泡時間,倒入沸水后蓋上蓋子悶約5秒鐘左右,馬上倒出,出湯時將茶漏放在茶海上,過濾茶湯中的碎茶,壺中的茶葉過濾于公道杯中同時保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中。