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首先將油加熱后放入蔥段,然后用小火慢慢的把蔥段熬成焦黃色,蔥油熬好之后,轉(zhuǎn)小火在鍋中放入生抽、老抽、白糖稍微攪拌均勻。再把鮮面條放入鍋中煮30-40秒后立即撈出,最后淋上蔥油攪拌一下即可。
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首先將油加熱后放入蔥段,然后用小火慢慢的把蔥段熬成焦黃色,蔥油熬好之后,轉(zhuǎn)小火在鍋中放入生抽、老抽、白糖稍微攪拌均勻。再把鮮面條放入鍋中煮30-40秒后立即撈出,最后淋上蔥油攪拌一下即可。
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首先準(zhǔn)備好需要的食材和調(diào)料,鍋中放油慢慢炸香海米后盛出備用,然后繼續(xù)放油,放入香蔥浸炸,變黃后一起倒入碗中備用,接著在鍋中放入各種調(diào)料和醬汁小火慢慢熬制,再盛出備用,然后把面條煮熟,煮熟后撈出加入醬汁,海米,蔥油拌好即可。
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準(zhǔn)備材料:空心掛面80克、老抽2.5勺、生抽2勺、白砂糖20克、小蔥3根、食用油適量。生抽、老抽和糖混合拌勻。小蔥洗凈晾干,均勻切段,往鍋中倒入適量的食用油,加入蔥段,用小火加熱炸蔥油。炸至微焦黃撈出備用,趁鍋中油溫加入調(diào)制好的醬料,待白砂糖融化后即可出鍋。
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首先將油加熱后放入蔥段,然后用小火慢慢的把蔥段熬成焦黃色,蔥油熬好之后,轉(zhuǎn)小火在鍋中放入生抽、老抽、白糖稍微攪拌均勻。再把鮮面條放入鍋中煮30-40秒后立即撈出,最后淋上蔥油攪拌一下即可。
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首先準(zhǔn)備好需要的食材和調(diào)料,鍋中放油慢慢炸香海米后盛出備用,然后繼續(xù)放油,放入香蔥浸炸,變黃后一起倒入碗中備用,接著在鍋中放入各種調(diào)料和醬汁小火慢慢熬制,再盛出備用,然后把面條煮熟,煮熟后撈出加入醬汁,海米,蔥油拌好即可。