1.預熱烤箱至200℃。2.將烤腸放在烤盤上。3.將烤盤放入烤箱中，烤10-15分鐘，直到烤腸變得金黃色。炸雞塊炸雞塊是一種非常受歡迎的熟食，制作起來也非常簡單。以下是炸雞塊的制作步驟：1.將雞肉切成小塊。2.在一個碗...
香嫩烤排骨食物：豬排骨1000g、姜、蒜頭、小蔥、冷水、蜜汁排骨腌制料、生抽醬油、耗油作法：1.姜切絲，大蒜切片，切蔥花；2.豬排骨涼水泡浸1鐘頭除去鮮血；3.放進蜜汁排骨調(diào)味品；4.添加少許生抽醬油和耗油，蔥蒜；5.拌...
蒜泥白肉是一道經(jīng)典的川菜，口感鮮美，做法簡單，是家庭聚餐的不二選擇。食材：豬肉（五花肉）500克蔥姜蒜適量料酒、鹽、醬油適量花椒粉、辣椒油適量步驟：將豬肉放入鍋中，加入蔥姜蒜和料酒煮至熟爛后撈出晾涼。將晾...
第一種：角瓜蔬菜餅西葫蘆蔬菜餅的做法如下所示：食物提前準備：角瓜，紅蘿卜，生雞蛋，蔥段，鹽，小麥面粉等。步驟一：角瓜清洗擦成絲，紅蘿卜洗干凈后擦成絲，放進碗中，加一點鹽，腌出水份，擠干水分，擺入碗里。流程...
一、脆香豬耳朵原材料：鹵豬耳絲150克，冬茹25克，鹽2克，味精2克，米酒3mL，生抽醬油4mL，老抽王3mL、尖椒片、生姜片、蒜泥各少量，植物油適當。作法：1、用食油出鍋，倒進豬耳絲，炒疏松，淋入米酒，炒出香味，放...
鮮蝦炒青椒食物：鮮蝦辣椒、蒜姜鹽、米酒水淀粉做法1.鮮蝦清洗瀝干水放進米酒。放少量芡粉翻拌備用。2.蒜切碎，辣椒切斜片。3.涼鍋放進辣椒，蒜，鹽，將青椒炒至斷生了，起鍋。將鍋清洗，涼鍋加點油，溫度5--6分熟...
板栗燜雞食物：熟栗子1包、雞翅4個、姜片、大蒜、冬茹各適當作法：1.把雞翅洗干凈后切成塊，并添加少許鹽焗雞粉、酒釀和生抽翻拌后腌漬30分鐘；2.熟栗子開包后用溫水沖干凈預留；3.涼鍋油熱，把雞肉放進鍋中文火慢煎...
冷吃兔是指把兔肉炒熟后放涼了再吃，因為兔肉缺乏脂肪，比較難入味。炒熟放涼的過程其實是讓兔肉能慢慢吸收調(diào)料的味道，正好也很適合天熱沒胃口的時節(jié)。油亮紅辣的兔肉再來上一口冰爽啤酒，辣椒和花椒的激爽讓人欲罷不能...
炒山藥豆食物：山藥豆適當、蒜黃1小把、辣椒干4根、姜1塊、鹽、生抽醬油，花椒面、耗油。作法：1、水里放一勺小麥面粉拌和，放進山藥豆泡浸一會，拿手手洗外皮土壤，用溫水多清洗幾次，洗干凈的山藥豆控掉水份，放進鍋...
一、紅燒雞爪提前準備食材和做法：鳳爪1000克，米酒，姜，小香蔥，老冰糖，八角，桂丁，麻椒，郫縣豆瓣醬。1、最先去處理鳳爪，先把鳳爪自來水沖干凈，隨后剪刀剪去銳利的手指甲。2、鍋中倒入少量冷水，再倒入1勺米酒，放...
2024/8/2
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