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1、將大蒜放到陽光下晾曬1-2天。2、將大蒜掰成蒜瓣，然后將其外皮剝下來。3、將盆子里的土用鏟子疏松，然后把蒜瓣頭朝上直接插入土壤中，再將其他的蒜按同樣的方法種到土里。4、種完之后往盆子里澆一些水，生長期要及時(shí)除去雜草。
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1、將大蒜放到陽光下晾曬1-2天。2、將大蒜掰成蒜瓣，然后將其外皮剝下來。3、將盆子里的土用鏟子疏松，然后把蒜瓣頭朝上直接插入土壤中，再將其他的蒜按同樣的方法種到土里。4、種完之后往盆子里澆一些水，生長期要及時(shí)除去雜草。
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1、將大蒜放到陽光下晾曬1-2天。2、將大蒜掰成蒜瓣，然后將其外皮剝下來。3、將盆子里的土用鏟子疏松，然后把蒜瓣頭朝上直接插入土壤中，再將其他的蒜按同樣的方法種到土里。4、種完之后往盆子里澆一些水，生長期要及時(shí)除去雜草。
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1、將大蒜放到陽光下晾曬1-2天。2、將大蒜掰成蒜瓣，然后將其外皮剝下來。3、將盆子里的土用鏟子疏松，然后把蒜瓣頭朝上直接插入土壤中，再將其他的蒜按同樣的方法種到土里。4、種完之后往盆子里澆一些水，生長期要及時(shí)除去雜草。
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素?zé)炎拥募页Ｗ龇?，用料圓茄子1個(gè)甜面醬適量生抽適量糖適量雞精適量大料（八角）兩個(gè)蔥末適量大蒜末多半頭的香菜適量水淀粉適量素?zé)炎拥淖龇▓A茄子切成方塊！鍋里多放油，6一7（180度一210度）成熱時(shí)放入茄子，燒至金黃色撈出，用吸油紙紅燒茄子的做法材料茄子一個(gè)；蔥末、姜末、蒜末各適量；雞精；鹽；淀粉；糖；醬油生抽；香菜末適量做法1、茄子洗凈切成滾刀塊（后面TIP會(huì)介紹滾刀塊做法）
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首先要清洗大蒜，把大蒜放入容器中加水浸泡，浸泡時(shí)間要超過二十四小時(shí)，然后把醋，醬油、鹽等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱，煮開后料汁放涼備用，接著把泡好的大蒜取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蔥，密封保存十五天就可食用了。
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首先洗凈油菜，將豬肉切成沫，大蒜切成蒜蓉，鍋加水燒開，加入少許鹽，下入油菜焯水，等顏色變深后撈出并在冷水中投涼，然后鍋加油燒熱，將蒜蓉炒香，倒入肉沫，淋入少許水，再加入生抽，蠔油，鹽，淋入適量水淀粉勾芡，待湯汁變得粘稠關(guān)火，將肉沫澆在油菜上即可。
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準(zhǔn)備材料：油菜1斤、蔥一根、線椒2個(gè)、鹽適量、味達(dá)美適量、香油適量、十三香適量。蔥和線椒洗凈切段。油菜洗凈控水。鍋中加油，把線椒和蔥爆香，放入油菜翻炒一下，菜葉炒變色，加入十三香、鹽、味達(dá)美、香油，炒勻即可出鍋。
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首先洗凈油菜，將豬肉切成沫，大蒜切成蒜蓉，鍋加水燒開，加入少許鹽，下入油菜焯水，等顏色變深后撈出并在冷水中投涼，然后鍋加油燒熱，將蒜蓉炒香，倒入肉沫，淋入少許水，再加入生抽，蠔油，鹽，淋入適量水淀粉勾芡，待湯汁變得粘稠關(guān)火，將肉沫澆在油菜上即可。
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材料：豬肉餡兒100克、生抽1湯匙、淀粉1湯匙、香油少許、蔥蒜適量、油鹽適量。豬肉餡中加入少許鹽、生抽和淀粉，充分?jǐn)嚢杈鶆?。淋入少許香油再次拌勻，然后腌制十來分鐘。小油菜擇去老葉黃葉，把葉子掰開，洗凈瀝水。熱鍋涼油，先放入腌制好的肉沫小火煸炒至變色。放入蔥蒜碎繼續(xù)小火炒香。
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汆燙：娃娃菜不去頭，整棵汆燙，出鍋。切頭、擺盤：娃娃菜切頭，娃娃菜從大片開始往盤底擺盤，直到擺完為止。調(diào)醬：小蔥末、蒜蓉、鹽、雞精，入碗拌勻。潑油：熱少許油潑入碗中，再拌勻。澆醬：最后，澆于娃娃菜上即可。
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油菜洗凈瀝干水分，香菇摘洗干凈，撕成小塊。鍋內(nèi)油燒熱，放入油菜急火快炒。油菜炒蔫后加點(diǎn)鹽盛出備用。鍋內(nèi)重新放油燒熱，放蒜粒爆香。加入香菇翻炒。放適量白糖、適量蠔油。炒熟之后關(guān)火，少放點(diǎn)雞精調(diào)味。
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