可以吃荷花。這里有一種方法。1.“軟炸蓮花”是一道用料新穎,菜肴精美的菜肴。鮮蓮花瓣漂白,裹上蛋清糊,油炸,撒上胭脂糖。該菜色澤淡雅,紅中帶白,嫩中帶香,香甜爽口。它經(jīng)常被用作夏季宴會(huì)的新鮮甜菜。材料:5朵大...
制法:(1)荷花瓣洗凈,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成兩片。(2)豆沙餡分成24份,每片荷花上放一份餡心,對(duì)疊包好。(3)面粉放碗內(nèi),放入雞蛋清加水?dāng)嚢璩珊#?)炒鍋燒熱,放油燒至五成熱,改用小火,...
荷花養(yǎng)顏粥:用荷花煮粥,除了荷花一定要新鮮之外,火候也很講究,不能用大火,火也不能太小,還需要注意荷花放入的時(shí)間,放得太早會(huì)影響荷花花瓣的成色和口感,放得太晚,荷花花瓣的香味與粥融合不了。荷花煎餅:荷花用來(lái)...
將荷花花瓣沾上面糊后放入油鍋中炸至金黃色即可。5.清蒸蓮子:這道菜以干蓮子為主要食材,制作步驟如下:將干蓮子泡發(fā)后去芯備用。將泡好的蓮子放入蒸盤(pán)中。加入適量的水和其他調(diào)料(如糖、蜂蜜等)。將蒸盤(pán)放入蒸鍋...
制法:1、荷花的花瓣摘下,除去花蕊,放入1%的明礬水中浸泡約1小時(shí),(意在消毒和除去苦澀味),然后撈起瀝干水分;2、打幾只鮮雞蛋,添加花生油、食鹽、白糖、味精、柚油、面粉、胡椒粉、蔥末、蒜蓉等各適量攪拌成漿糊狀...
荷花3朵輔料雞蛋2個(gè)小麥面粉3湯匙白砂糖1湯匙步驟1.原料圖。2.荷花去老花瓣,掰成一片一片。3.雞蛋,面粉,水,調(diào)和成酸奶狀糊糊。4.一片片花瓣沾上面糊入油鍋炸金黃。5.撈出控干油。6.撒上白糖即...
新鮮荷花的吃法及做法大全如下:一、荷花:1、將荷花花瓣摘下洗凈,廚房紙沾干花瓣上的水分,備用。2、把面粉放入適當(dāng)容器內(nèi),加入雞蛋清和少量水?dāng)嚢璩珊隣睢?、起鍋燒油,把鍋內(nèi)油燒熱后轉(zhuǎn)小火,將荷花片置入面粉糊中...
材料:荷花適量、雞蛋一個(gè)、面粉適量、油適量、白糖適量。1、花瓣洗凈瀝干。2、面粉調(diào)成糊狀,打入一個(gè)雞蛋攪拌均勻?;ò攴胚M(jìn)去均勻裹上面粉糊。3、花瓣放入油鍋內(nèi),油溫?zé)亮蔁釙r(shí),改用小火。炸至金黃撈出,用吸油...
做法:1、將荷花瓣清洗干凈,擦去水分,切成兩片。豆沙餡分成24份,每個(gè)荷花上面放一份,對(duì)折包好。2、面粉在碗里,加入雞蛋清跟水?dāng)嚢璩珊?、鍋置旺火上,放油燒到五成熱,改成小火。將包好的荷花掛上面糊,夾入...
這個(gè)你可以把它清洗干凈,因?yàn)檫@個(gè)荷花的花瓣也是非常有營(yíng)養(yǎng)的,你可以直接吃也可以把它放在鍋里面蒸熟,或者是用熱水燙一下都可以這個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,他具有清熱解暑的效果也特別適合這個(gè)季節(jié)。