巍山扒肉餌絲是大理特色小吃之一，餌絲是由黃谷米經(jīng)過蒸、舂、揉最后切成絲，將餌絲拌上肉湯汁，加入扒肉、蔥、香菜等即可食用。本菜餌絲筋道、肉質(zhì)鮮美、湯汁濃稠，適合各種人群食用。2、大理乳扇大理乳扇是主產(chǎn)于大理州...
大理好吃的有永平黃燜雞、大理砂鍋魚、卷蹄等等。1、永平黃燜雞永平黃燜雞號稱“滇西一只雞”，選材十分講究，必須是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)土雞，保證雞肉鮮嫩柔韌的口感，再配以優(yōu)質(zhì)花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十幾種配料烹飪而...
大理美食排名前十的有大理洱海砂鍋魚、大理涼米線、喜洲粑粑、燒餌塊、雕梅、烤乳扇、白族土八碗、大理生皮、永平黃燜雞、梅花蒸鰱魚。1、大理洱海砂鍋魚：大理砂鍋魚選用祥云出產(chǎn)的好砂鍋，洱海中捕來的弓魚、黃殼魚、活鯉...
我推薦的大理特色美食如下:1、烤乳扇2、喜洲粑粑3、涼米線4、鮮花餅5、砂鍋魚6、烤魚7、酸菜魚8、臘排骨9、火把節(jié)之夜的烤羊肉10、炸洋芋粑粑搶首贊評論分享舉報...
大理美食排名前十的有：喜洲粑粑、巍山耙肉餌絲、燒餌塊、涼雞米線、烤乳扇、巍山偰氏面片、米涼蝦、漾濞卷粉、南澗鍋巴油粉、鶴慶米糕。1、喜洲粑粑：喜洲粑粑又名破酥粑粑，是色、香、味、形俱佳的麥面烤餅，原為喜洲...
大理十大名菜1.洱?？爵~洱?？爵~是大理最有名的特色美食之一。它的做法是將魚片用秘制的醬料腌制后烤制，最后用辣椒、姜、蒜、香菜等調(diào)料包裹在一起食用?？局瞥鰜淼聂~肉鮮嫩多汁，香氣撲鼻，非常美味。2.酸湯魚酸湯魚在...
來云南,怎么能不來大理呢?來了大理,怎么能不品嘗一番大理當(dāng)?shù)氐拿朗衬?說到云南菜真的是橘子我的最愛,那種酸辣鮮,是很多城市都比擬不了的特殊風(fēng)味。那么既然來到大理,有哪些美食是真的值得推薦的呢?橘子這個半吊子導(dǎo)游來給大家推薦...
大理有什么好吃的？最主要是那里的銅鍋魚，很好吃，也有乘鮮采摘的酸梅加辣椒為主料的“翠梅酸辣魚”也不錯，特色的有卷蹄是云南少數(shù)民族的傳統(tǒng)美食其它的還有很多，比如甜品1雕梅一種取過核的浸漬干果2乳扇特色小吃。
大理好吃的特色第一段：大理古城小吃美食街大理古城小吃美食街是大理的一個聞名遐邇的美食街，位于古城南門的賓川巷中，每天從早到晚都是熱鬧異常，人山人海。這里可以找到各種傳統(tǒng)小吃，如炸醬面、烤豬蹄、烤豆腐等等。嘗一口...
1.過橋米線：這是大理最著名的美食之一，也是大理餐桌上的代表。過橋米線的故事很有趣，相傳是因?yàn)楫?dāng)?shù)匾粋€讀書人的妻子每天為他送飯，但是送到他手中時飯已經(jīng)涼了。為了解決這個問題，妻子就將熱湯和面條分開裝在兩個鍋...
2024/6/17