1、衡陽(yáng)特產(chǎn)有玉麟香腰、衡陽(yáng)唆螺、魚(yú)頭豆腐、張飛酒、湖之酒、石鼓酥薄月餅、烏蓮、祁東黃花萊、祁東檳榔芋、南岳云霧茶、耒陽(yáng)粉皮、壇子菜、衡陽(yáng)米粉等。2、鴿來(lái)香的乳鴿是衡陽(yáng)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)特產(chǎn)美食,鴿來(lái)香產(chǎn)品的味道很好...
9、衡陽(yáng)打魚(yú)丸子衡陽(yáng)打魚(yú)丸子的習(xí)俗歷史悠久,據(jù)傳彭玉麟獨(dú)創(chuàng)的.渣江土頭碗“玉麟香腰”里就有魚(yú)丸子。衡陽(yáng)魚(yú)丸子以其獨(dú)特的外形和味道著稱(chēng),是生日喜慶,過(guò)年過(guò)節(jié)不可或缺的一道菜。聽(tīng)聞?wù)粝鎱^(qū)聯(lián)合街道北塘村的魚(yú)丸味道...
衡陽(yáng)特產(chǎn)一:排樓湯圓排樓湯圓是湖南衡陽(yáng)的傳統(tǒng)特色小吃,選用大米為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作工藝制成湯圓,再配以五香粉,白胡椒粉,蔥花,所制作出來(lái)的湯圓湯清色白,湯圓柔軟,味微辣。衡陽(yáng)特產(chǎn)二:魚(yú)粉魚(yú)粉是湖南衡陽(yáng)的...
常寧無(wú)渣生姜塊外形肥大,姜瓣粗壯,肉質(zhì)脆,姜質(zhì)細(xì)嫩,姜味柔和。是制作菜肴的上等調(diào)味品,還可用于藥,有通宣理肺,治脾散寒之功能,可治療傷寒、頭痛、嘔吐、咳嗽等病。常寧茶油是湖南省衡陽(yáng)市常寧市的特產(chǎn)。常寧油茶...
1、玉麟香腰玉麟香腰是湖南衡陽(yáng)地方傳統(tǒng)名菜,是酒席中的定席頭碗菜品。清代衡陽(yáng)名宦彭玉麟家廚在魚(yú)丸、黃雀丸、鍋燒丸等地方風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制,故名。又名寶塔香腰、管堆子香腰。主料豬腰、芋艿、荸薺、豬瘦肉、豬...
衡陽(yáng)的特產(chǎn)有:1、衡山白糖李白糖李是湖南省衡山縣的傳統(tǒng)名貴水果品種,衡山白糖李果實(shí)呈扁圓形,色澤黃綠,皮堅(jiān)韌,果肉緊致,為黃白色,果實(shí)中等大小,肉脆多汁。白糖李樹(shù)對(duì)光照的要求不如桃樹(shù)強(qiáng),但果實(shí)成熟期光照條件良好...
它集眾多小吃的品種為一碗,層層堆砌,堆得就像寶塔一樣,造型美觀(guān),吃到嘴中具有層次感,咸鮮香,味道多樣。2、衡陽(yáng)魚(yú)粉:衡陽(yáng)魚(yú)粉是湖南衡陽(yáng)的一大特色美食,也是衡陽(yáng)人早餐必吃的美食之一,它主要是用新鮮的魚(yú)肉和米粉制作...
4、石鼓酥薄月餅:在衡陽(yáng)生產(chǎn)已有140余年的歷史,配料考究,做工精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特,松酥可口。石鼓酥薄月餅具有濃厚的麻仁、玫瑰、桂花清香,食而不覺(jué)甚甜,香酥而不油膩,有祛風(fēng)潤(rùn)腸、理氣解郁、和腸胃、通血脈、潤(rùn)肌膚之功效...
1、玉麟香腰,玉麟香腰光聽(tīng)名字覺(jué)得它是一個(gè)很文雅的菜,其實(shí)它在當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)俗名叫作土頭碗,是當(dāng)?shù)厝宿k酒席的頭碗菜,這碗菜特別的豐盛,從下往上分為七層。2、衡陽(yáng)魚(yú)粉,衡陽(yáng)魚(yú)粉是湖南衡陽(yáng)的一大特色美食,也是...
含有多種維生素和礦物質(zhì),食用后,可增強(qiáng)人體免疫功能,具有一定的防病、抗癌作用,民間有“常食九龍李,強(qiáng)身又健體”之說(shuō)。4、岳北大白茶岳北大白茶,是湖南省衡陽(yáng)市衡山縣貫塘鄉(xiāng)特產(chǎn),岳北大白茶具有茶葉條索肥壯緊實(shí)、鋒苗...