1、青稞酒：青海地處高寒，人們習(xí)慣以酒為伴，尤其在一年一度的春節(jié)，別有一番酒趣。青稞酒的代表產(chǎn)品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料。2、冬蟲夏草：又稱“蟲草”、“冬蟲草”，為中華之特產(chǎn)，主要產(chǎn)于中國四川、青海境內(nèi)的青藏高原上。自明代開始，青海冬蟲夏草就在國際市場...
1、可可西里牦牛肉干：可可西里牦牛肉干選用生長在青藏高原的可可西里牦牛肉為原料，品質(zhì)鮮純，具有獨(dú)特的牦牛肉香味。2、青海酸奶：青海酸奶是產(chǎn)自青海的特色食品，優(yōu)質(zhì)的奶源保證了發(fā)酵后最純正的口感，順滑、清爽但不粘膩。3、青海牦牛奶貝：青海牦牛奶貝使用青海牦牛奶特制而成，牦牛奶的營養(yǎng)成分...
2、青海冬蟲夏草 冬蟲夏草，又稱“蟲草”、“冬蟲草”，為中華之特產(chǎn)，主要產(chǎn)于中國四川、青海境內(nèi)的青藏高原上。自明代開始，青海冬蟲夏草就在國際市場上享有極高的聲譽(yù)。1460年，中國蟲草銷往日本、東南亞地區(qū)一些國家，被稱為中國傳奇式的珍寶。目前，冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一。3...
青海的特產(chǎn)有冬蟲夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆侖玉、茶卡鹽等。青海冬蟲夏草：冬蟲夏草又被稱之為冬蟲草或蟲草，青海地區(qū)的冬蟲夏草主要分布在海拔3400米～4600米高寒山區(qū)的陰坡或半陰半陽坡，因肉質(zhì)肥厚、菌麻短而粗壯等出名，早在明代開始青海冬蟲夏草就在國際市場上享有很高的聲譽(yù)。青海枸杞：...
13. 凍綿羊肉卷，按教方式屠宰，經(jīng)去骨、分割等精細(xì)加工的冷凍綿羊肉。青海凍綿羊肉精肉多，脂肪少，深受國內(nèi)外消費(fèi)者歡迎，是大宗出口商品。14. 干煙皮，青海傳統(tǒng)的地方特產(chǎn)。加工方法：牛皮退毛前的幾道工序與牛皮革的熟制相同，牛皮退毛后，先用石灰水熗一遍，然后用煙熏。其質(zhì)量好壞完全...
青海的冬蟲夏草，湟源的陳醋，西寧的羊毛，湟中的胡麻，湟中的蠶豆，湟源的排燈，西寧的地毯，藏毯，西寧的手抓羊肉，以及青稞餅，這些都是西寧不可或缺的十大特產(chǎn)。冬蟲夏草，這種寄生在蝙蝠蛾幼蟲上的珍貴真菌，在和青海等地尤為豐富，因其獨(dú)特的藥用價值而享譽(yù)世界。湟源陳醋，西寧的特色產(chǎn)品之一...
西寧特產(chǎn)一：余釀皮 余釀皮是青海西寧的特色小吃，選用麥面為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，食用的時候再配以調(diào)料，吃起來辛辣、涼爽、柔韌，滋味悠長。西寧特產(chǎn)二：牦牛肉 牦牛肉是牛肉中上品，曾被譽(yù)為“牛肉之冠”，不僅肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，而且富含高蛋白和多種礦物元素，對人體健康十分有...
柴達(dá)木枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特產(chǎn)，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。柴達(dá)木枸杞具有顆粒大、色紅、肉厚、含糖量高、味甜的特點(diǎn)，是純天然，無污染，非人工栽培的高級補(bǔ)品。4、西寧大黃 西寧大黃是指青海省主產(chǎn)的蓼科植物掌葉大黃和唐古特大黃的根及根莖，以質(zhì)地優(yōu)良、色澤鮮亮、油性大，蒽醌等主要...
青海牦牛肉干的基本介紹 牦牛是生長在地球之巔的高寒、無任何污染環(huán)境、獨(dú)特的半野生半原始珍稀動物，與北極熊、南極企鵝共稱為“世界三大高寒動物”。牦牛終身無勞役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長過程，一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥，使牦牛肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。青海牦牛肉干有...
青海秋子梨的基本介紹 青海秋子梨是青海省海南州貴德縣的特產(chǎn)。青海秋子梨又名平頂軟兒梨，生長在北方干旱地區(qū),雖其貌不揚(yáng)但味道如峰蜜般香甜，沁人心脾。秋子梨通常呈圓球形，它的頂端帶著一個短而粗的果柄，底部像我們的肚臍眼般凹進(jìn)去些，淡黃色的外表皮特別誘人眼，泛著密密麻麻的橙紅色的小...
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