一、石家莊小吃金毛獅子魚金毛獅子魚是一道河北石家莊的傳統(tǒng)名菜,屬于冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚為主要材料。用鯉魚加工修飾后,炸制而成。色澤金黃,魚絲蓬松形似獅子,酸甜適口。二、石家莊小吃馬家鹵雞馬家鹵雞,是河北...
1、藁城宮面藁城宮面是河北石家莊藁城的特色面食,面超級細,但是里面是空心的,比一般的掛面更加筋道,而且自帶一種咸咸的口感,水開后下鍋再開就撈。2、無極饸饹這是石家莊無極縣的一個特色小吃,一碗面配上一個缸爐...
1、石家莊小吃金毛獅子魚。金毛獅子魚是一道河北石家莊的傳統(tǒng)名菜,屬于冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚為主要材料。用鯉魚加工修飾后,炸制而成。色澤金黃,魚絲蓬松形似獅子,酸甜適口。2、石家莊小吃馬家鹵雞。馬家鹵雞,是河北...
一:金毛獅子魚,金毛獅子魚是一道石家莊的傳統(tǒng)名菜,同樣屬于冀菜系列,曾入選河北十大經(jīng)典名菜。金毛獅子魚用的是鯉魚,鯉魚是先炸成金黃,形狀就像是獅子一樣,由此而得名。鯉魚本就營養(yǎng)豐富,再加上口味酸甜,十分受人喜愛...
石家莊特色美食小吃有驢肉火燒、八大碗、缸爐燒餅、宮面、雪橋八仙、抓炒全魚、黃瓜宴、扒雞、馬家鹵雞等,其中馬家鹵雞是河北省正定縣馬家老雞店的特色產(chǎn)品。而宮面又稱藕面、藁城宮面,系藁城傳統(tǒng)名特面食品,風味...
1、金鳳扒雞:很傳統(tǒng)的石家莊美食,當時一對名叫馬洪昌的夫婦開了家馬家雞鋪,做出來的扒雞風味獨特。雖然當時的店鋪很小,但生意格外興隆,每次扒雞出鍋店內店外總是擠滿了顧客。因為每天供不應求,去晚了的顧客還...
缸爐燒餅是石家莊地區(qū)很有名的一種小吃,它是把燒餅貼在一個大爐子里面進行烤制而成,上面撒上白芝麻,非常的清香四溢,吃起來特別爽脆,味道一級棒。缸爐燒餅搭配上一碗熱氣騰騰的羊湯也很適合,也可以和其他炒菜搭配,...
[bai]缸爐燒餅吃起來口感鮮香酥脆,別有風味,是河北地區(qū)非常受歡迎的一道傳統(tǒng)小吃,大街小巷都可以看到,價格也是真的便宜。2、石家莊熏肉石家莊的熏肉也是石家莊最負盛名的特色小吃之一,正宗的石家莊熏肉是采用數(shù)十種藥材,...
深澤西河肉糕西河肉糕是以石家莊市下面的深澤縣里的一個鎮(zhèn)的名字來命名的,它的原料用的是紅蓍淀粉,高湯,和各種調料加工而成的,吃起來咸香而不膩。再加上用本地的一種燒餅夾肉糕,就象漢堡包的樣子,本地人稱之為...
炒餅最關鍵的是餅絲,有的城市也有類似炒餅的美食,但是沒有餅絲。油餅絲做出來的炒餅會更好吃。石家莊很多飯店的主食都有炒餅,還有專門的炒餅店,種類會更豐富。牛肉罩火燒牛肉罩火燒可以說是石家莊的一道傳統(tǒng)名小吃,有...