岳陽小吃品種是非常豐富而且花樣很多的，其中有一個比較出名的也就是湘蓮蘿卜。很方便攜帶的包裝，方便帶回家。湘蓮蘿卜又稱蓑衣蘿卜，選材講究皮薄、肉嫩、光潔的，制作時以辣椒粉調(diào)味，以鹽為主要佐料創(chuàng)制而成。經(jīng)過改良之后...
岳陽特產(chǎn)可以帶走的有岳陽桃、平江醬干、君山銀針茶、樓臺酒、華容芥菜。1、岳陽桃桃子是岳陽的特色水果，岳陽有著優(yōu)越的地理環(huán)境，溫暖濕潤，四季分明，季節(jié)性強，雨水充沛，生長季中光熱水充足，農(nóng)業(yè)氣候條件較好，非常適...
1、蘭花蘿卜。蘭花蘿卜是以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的新鮮蘿卜為原料，配上辣椒粉、精鹽等輔料精制而成。簡單處理過的蘿卜在切上數(shù)刀以后仍舊是一個整體，提起來就像一朵盛開的蘭花。2、平江火焙魚。平江火焙魚是岳陽的特色小吃，它是...
2、火焙魚火焙魚是岳陽的特色小吃，它是將去掉內(nèi)臟的小魚，放在鐵鍋中攤開后焙干，等其完全冷卻后用花生殼、橘子皮、木屑等熏烤。制作好的火培魚色澤金黃香味撲鼻，既有活魚的鮮美，又有干魚的酥脆。3、蘭花蘿卜蘭花...
岳陽市的特產(chǎn)有岳陽黃茶、華容青豆角、長樂甜酒、樟樹港辣椒、十三村醬菜、岳陽王鴿、華容芥菜、君山銀針、岳陽小龍蝦、平江醬干、汨羅粽子、洞庭銀魚、臨湘黑茶等。岳陽黃茶：岳陽是中國黃茶生產(chǎn)、加工與貿(mào)易規(guī)模最大的集中...
君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。
1、蝦餅：是湖南岳陽風(fēng)味小吃，系用洞庭湖一帶出產(chǎn)的鮮蝦拌以面粉糊炸制成的。具有味鮮香嫩，焦脆可口的特點；2、洞庭臘野鴨條：洞庭湖地區(qū)著名風(fēng)味。洞庭湖盛產(chǎn)野鴨，臘制為當(dāng)?shù)鬲毺丶妓?。菜肴柔中帶韌，香味濃郁；3、...
1、張谷英油豆腐：張谷英油豆腐屬張谷英名菜系。色澤金黃，空心酥軟，營養(yǎng)豐富，鮮美可口。2、鐵山子魚：鐵山子魚是湖南省岳陽市岳陽縣鐵山水庫的特產(chǎn)。子魚營養(yǎng)價值豐富，魚肉中含有葉酸和多種維生素。3、長壽炸肉：...
1、岳陽三蒸。這是岳陽所特有的一道特色傳統(tǒng)名菜，屬于湘菜蒸菜系，三蒸搭配合理，三種口味，牛肉是家常味，丸子是鮮咸味，南瓜是本味。雖然做法很簡單，但是創(chuàng)意非常新穎，而且營養(yǎng)價值含量也是非常的高。2、石鍋菜。一般岳陽...
洞庭臘野鴨條、龍女斛珠、庭鲴魚肚、君山銀針雞片、巴陵全魚席、翠竹粉蒸魚、庭鲴魚肚、洞庭臘野鴨條、臘味合蒸、蝴蝶過河、洞庭銀魚、洞庭金龜、巴陵全魚席、洞庭臘野鴨條、蝦餅1、蝦餅蝦餅是湖南岳陽風(fēng)味小吃，...
2024/7/5
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