1.碎海參青島肉末海參是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)食品，也是魯菜中的名菜。海參因其性溫滋補(bǔ)被列為“海八珍”之首，備受人們推崇。配肉末，配海參更香更鮮，既凸顯了青島這座海濱城市的鮮，又有傳統(tǒng)魯菜的清香。2.海鮮面海鮮面是青島...
青島涼粉。青島涼粉（又稱海菜涼粉），為青島獨有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青島的餐飲點隨處可見。葛村榼子。葛村榼子即墨民間有逢年...
1、萊西大板栗萊西大板栗的果實非常飽滿，每一個板栗都很油亮，而且個頭也很大。它最大的特點就是皮很薄且容易剝除，在炒熟之后帶有濃郁的板栗香，肉質(zhì)細(xì)膩，味道甘甜。2、海參在青島市的黃島區(qū)出產(chǎn)的靈山島海參也是非常...
青島的特產(chǎn)：一、青島鍋貼青島鍋貼，青島鍋貼外焦里嫩、鮮香可口，是名副其實的島城特色小吃，被評為“山東名小吃”、“中華名小吃”、“中國名點”等榮譽(yù)稱號。主要原料以青島近海所產(chǎn)海鮮。二、海青茶海青茶，海青茶...
鲅魚水餃?zhǔn)乔鄭u一味特色小吃，是以新鮮鲅魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調(diào)制而成，富有彈性，鮮香味美。膠州大白菜膠州大白菜是青島市膠州市特產(chǎn)，俗稱膠白膠菜，已具有一千多年的種植歷史，遠(yuǎn)在唐代即享有盛譽(yù)。大澤...
1、王哥莊大饅頭。王哥莊大饅頭是青島當(dāng)?shù)赜忻男〕裕窃趥鹘y(tǒng)饅頭的基礎(chǔ)上還進(jìn)行了改良和加工。而手工揉、鐵鍋蒸、嶗山礦泉水、傳統(tǒng)工藝、獨特配方最終才造就了這款高品質(zhì)的真宗王哥莊大饅頭。2、即墨老酒。即墨老酒選用的...
青島好吃的特產(chǎn)有平度大花生、大田薄皮核桃、膠州灣蛤蜊、舊店蘋果、祝溝小甜瓜、大黃埠西瓜、膠州灣蛤蜊、萊西大板栗、即墨麻片、青島油燜大蝦、青島涼粉、寶山蘋果。平度大花生平度大花生產(chǎn)自平度縣，純天然無污染，含人體所...
海鮮鹵面是青島的特色小吃，入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤艷麗。有人說海鮮鹵面體現(xiàn)了島城人的烹飪智慧，它就地取材將人們烹飪海鮮的經(jīng)驗加入到北方人的主食中去，從而讓人們可以享受到既美味營養(yǎng)有經(jīng)濟(jì)實惠的面食佳品。3.燜...
膠州大白菜是膠州市的特產(chǎn)之一，俗稱“膠白”，以其品質(zhì)優(yōu)良而著稱。白菜因營養(yǎng)豐富而號稱“蔬菜之王”，而膠州大白菜由于膠州所特有的土質(zhì)和水源，則以優(yōu)點而馳名中外。3、青島大包青島大包是青島十大特色小吃之一。因其皮薄...
2、青島脂渣青島脂渣最早的來歷就是買五花肉放鍋里炸，烤出肥油來剩下的肉，相當(dāng)香，現(xiàn)在青島品牌為了講求健康都采用冷榨技術(shù)，確實健康很多，當(dāng)然有的市場也能買到原來工藝的。很多人喜歡用脂渣做燉菜，當(dāng)零食吃也是極好的...
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