1、安順裹卷，安順裹卷是貴州省安順市的有名小吃,它起源于90年代,現(xiàn)在的店鋪已遍布安順大街小巷，每位姨媽調(diào)配的裹卷配方都不一樣，不過味道都大同小異。還有絲娃娃吃法和裹卷也差不多不過，不過絲娃娃需要放料汁裹起來一口吃...
2、平壩灰鵝平壩灰鵝是貴州省地方優(yōu)良品種（平壩區(qū)，是貴州省安順市的一個市轄區(qū)），具有遺傳性能穩(wěn)定、覓食力強、生長快、育肥性能高、以草食為主、肉質(zhì)鮮美細膩等特點，是發(fā)展草地畜牧業(yè)和無公害食品的優(yōu)良鵝種。3、關嶺...
1、舊州雞辣子。舊州雞辣子是貴州安順的特色小吃，其選用舊州地產(chǎn)土雞、舊州鎮(zhèn)地產(chǎn)干辣椒、食鹽、花椒、甜酒釀為主要原料制作而成。所制作出來的舊州雞辣子美味可口，辣味飄香。2、平壩牛干巴。平壩牛干巴是貴州省安順市平...
雞辣子：舊州雞辣子是貴州省安順市西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)的特色美食。舊州雞辣子不但色澤好看，而且味道鮮美，麻、辣并兼,雞肉肥而不膩，加上紅艷艷的辣椒那絕對是冬季的助暖食。蕎涼粉：安順蕎涼粉是貴州省安順市的特色小吃。安順...
安順特產(chǎn)多不勝數(shù)，像金刺梨、朵貝茶、波波糖等，都是當?shù)刈罹咛厣痛硇缘耐撂禺a(chǎn)。金刺梨少刺無籽，脆甜可口，素有腸道清道夫的美稱。朵貝茶是當?shù)貧v史文化名茶，也是當?shù)氐拿?。波波糖以飴糖為原料，飴糖清甜易消?..
2.安順油炸粑稀飯：油炸粑稀飯，是安順市的一道名小吃。該小吃的做法是先將米面攪熟成糊狀盛入碗中，再從滾油炸得黃脆的糯料豆沙粑撈起放進去，然后舀上一勺黔中特產(chǎn)“引子”，澆上一瓢滾油便可。該小吃油而不膩，內(nèi)...
朵貝茶朵貝茶，那是崇禎年間就作為地方特殊而珍貴的貢品運到京城，上貢皇帝品嘗的好東西。朵貝茶的原產(chǎn)地在今普定縣化處鎮(zhèn)的朵貝。朵貝茶是貴州省著名的歷史文化名茶之一。波波糖鎮(zhèn)寧是波波糖的產(chǎn)地。波波糖是用糯米加工...
水城獼猴桃，貴州省水城縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。水城獼猴桃呈綠褐色，長卵形，果皮光滑、果毛稀少，果肉翡翠綠，果心乳白色，沿果心呈放射狀血紅色條紋。4、關嶺火龍果關嶺火龍果，貴州省安順市關嶺布依族苗族自治縣...
4、安順金刺梨：貴州省安順市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。安順金刺梨又名光桿無籽刺梨，是安順獨有的野生資源。金刺梨少刺無籽，脆甜化渣，果實外形紡錘形，果皮黃褐色，密生針刺、萼片宿存暗綠色，果肉金黃色，肉質(zhì)脆嫩，風味...
除了這些美食,還有很多特產(chǎn),比如像貴州大山里面的刺梨,在安順也有分布,這種水果富含豐富維生素,鈣,鐵等微量元素,是非常不錯的野果。除了刺梨,安順還有一種紅心紅薯,吃起來肉質(zhì)細嫩,蒸熟后好吃香甜,是不錯的美食。當?shù)禺a(chǎn)的山藥...
2024/5/11
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