開(kāi)水果店一般都是風(fēng)幕柜，既能保鮮水果，還能很好的展示水果，風(fēng)幕柜的設(shè)計(jì)一般也是比較好的，能符合整體水果店的設(shè)計(jì)、安裝情況，幫助我們更好的考慮整體的效果，水果店也會(huì)更加美觀。
優(yōu)點(diǎn)：較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于制造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，不容易造成水果脫水。缺點(diǎn)：制冷速度慢、溫度均勻性較差，需要人工除霜。直冷冰箱是將蒸發(fā)器直接做在冰箱內(nèi)壁上，由冰箱內(nèi)壁...
水果店常用的冷鮮柜為：風(fēng)幕柜、點(diǎn)菜柜。這二款冷鮮柜的都是立式敞開(kāi)式冷柜，側(cè)面及后面用鏡面裝飾，展示效果非常好。風(fēng)幕柜與點(diǎn)菜柜這二種冷柜都是采用非對(duì)稱渦流風(fēng)幕設(shè)計(jì)，超大蒸發(fā)面積銅管，外平衡式膨脹閥調(diào)節(jié)，制冷...
大部分是用立風(fēng)柜，超市水果冷藏柜就是放飲料冷柜，一般價(jià)格在6千到8千元一米，配置不同價(jià)格有很大的差異。夏季溫度高,水果需要水果保鮮柜來(lái)對(duì)其做保鮮處理,一般商場(chǎng)超市比較常見(jiàn)。目前市場(chǎng)上存在風(fēng)冷敞開(kāi)式水果保鮮柜和制冷...
保鮮柜和冷藏柜是一個(gè)意思，都是對(duì)食品的保鮮冷藏。水果保鮮柜正常設(shè)定的溫度在2~10度之間，使水果得到最大保鮮溫度，保持水果水分不流失，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。水果保鮮展示柜即水果風(fēng)幕柜，也有人稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用...
3、按柜體形狀分:立式保鮮展示柜、臥式保鮮展示柜和島式柜。4、按制冷用途分:保鮮展示柜、冷凍柜、冷藏冷凍柜。5、按照特點(diǎn)需求分:飲料保鮮展示柜、水果蔬菜保鮮展示柜、熟食柜、鮮肉柜、廚房酒店餐廳不銹鋼保鮮展示柜、面包蛋糕保鮮展示...
奧亨冷柜給您解目前大部分水果店保鮮冷藏用的是風(fēng)幕柜，敞開(kāi)式?jīng)]有門(mén)的那種。風(fēng)幕柜的展示效果非常好，易于顧客拿取。壓縮機(jī)一般用的是進(jìn)口壓縮機(jī)，帶超大面積銅管蒸發(fā)器，制冷快，保鮮效果強(qiáng)。同時(shí)風(fēng)幕柜一般都帶旋渦...
水果保鮮展示柜里總流水，這是一個(gè)常見(jiàn)的現(xiàn)象，在水果展示柜冷藏室內(nèi)后壁有個(gè)排水孔，正常停機(jī)時(shí)融化的水可以從這里排出的，使用久了被少量的雜物（或輕微）堵住了，造成水不能排出箱外，保鮮層就會(huì)積水（或結(jié)冰）。小孔通...
制冷展示柜的分類(lèi)：1、按產(chǎn)品功能分：有單溫冷柜，如冷藏柜和冷凍柜，比如-2℃至+8℃儲(chǔ)藏水果、蔬菜、飲料的冷藏柜，和-16℃至-22℃儲(chǔ)藏肉類(lèi)、冰淇淋的冷凍柜等。還有雙溫冷柜，指即具備冷藏又有冷凍功能的冷柜。2、按...
水果保鮮柜一般二到十度的溫度是最佳的狀態(tài)，這個(gè)溫度可以鎖住水果里面的水分，讓水果更加的鮮甜，同時(shí)水果的保存時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng)
2024/8/1