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柚子是寒性的食物，味道如果很苦代表它的寒性重，這種柚子可以吃，如果是柚子壞了導(dǎo)致有發(fā)苦味道，這時(shí)就不能吃了，柚子壞了的表現(xiàn)還有外皮已經(jīng)枯萎，白瓤也已經(jīng)變色。
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柚子發(fā)苦可能是由于柚子所產(chǎn)生的生物苷，導(dǎo)致柚子有苦味，也可能是柚子在開花授粉的時(shí)候，接觸到一些味道比較苦的植物的花粉，授粉結(jié)了果之后就會帶有苦味，還可能是因?yàn)殍肿釉谏L過程中缺乏營養(yǎng)，導(dǎo)致柚子生長不好，就會帶有苦味。
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柚子發(fā)苦可能是由于柚子所產(chǎn)生的生物苷，導(dǎo)致柚子有苦味，也可能是柚子在開花授粉的時(shí)候，接觸到一些味道比較苦的植物的花粉，授粉結(jié)了果之后就會帶有苦味，還可能是因?yàn)殍肿釉谏L過程中缺乏營養(yǎng)，導(dǎo)致柚子生長不好，就會帶有苦味。
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苦的柚子能吃，因?yàn)殍肿拥耐馄ず桶兹恐幸话銜幸欢康蔫制ぼ眨蜁в幸恍┛辔?，所以在吃柚子的時(shí)候，吃到柚子的白瓤就會感到苦味，這是正?，F(xiàn)象。而且并?非所有的柚子都是甜的，有的柚子本身就是苦的，比如說胡柚，這種柚子就算完全成熟之后也會帶有很濃郁的苦味，多做藥用，不會直接食用。
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苦的柚子能吃，因?yàn)殍肿拥耐馄ず桶兹恐幸话銜幸欢康蔫制ぼ眨蜁в幸恍┛辔?，所以在吃柚子的時(shí)候，吃到柚子的白瓤就會感到苦味，這是正?，F(xiàn)象。而且并?非所有的柚子都是甜的，有的柚子本身就是苦的，比如說胡柚，這種柚子就算完全成熟之后也會帶有很濃郁的苦味，多做藥用，不會直接食用。
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柚子苦可以將柚子做成柚子茶，首先將柚子清洗干凈后削皮再切成絲，果肉直接用攪拌機(jī)打成泥狀，接著把切成絲的柚子皮放入干凈無油的鍋中，加清水和冰糖，中小火煮至柚子皮透明粘稠時(shí)將其裝進(jìn)干凈的容器中并封好，最后放冰箱冷藏7天后即可泡水喝。
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柚子苦可以將柚子做成柚子茶，首先將柚子清洗干凈后削皮再切成絲，果肉直接用攪拌機(jī)打成泥狀，接著把切成絲的柚子皮放入干凈無油的鍋中，加清水和冰糖，中小火煮至柚子皮透明粘稠時(shí)將其裝進(jìn)干凈的容器中并封好，最后放冰箱冷藏7天后即可泡水喝。
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柚子苦可以將柚子做成柚子茶，首先將柚子清洗干凈后削皮再切成絲，果肉直接用攪拌機(jī)打成泥狀，接著把切成絲的柚子皮放入干凈無油的鍋中，加清水和冰糖，中小火煮至柚子皮透明粘稠時(shí)將其裝進(jìn)干凈的容器中并封好，最后放冰箱冷藏7天后即可泡水喝。
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柚子苦可以將柚子做成柚子茶，首先將柚子清洗干凈后削皮再切成絲，果肉直接用攪拌機(jī)打成泥狀，接著把切成絲的柚子皮放入干凈無油的鍋中，加清水和冰糖，中小火煮至柚子皮透明粘稠時(shí)將其裝進(jìn)干凈的容器中并封好，最后放冰箱冷藏7天后即可泡水喝。
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