1、銀耳和蓮子先加水泡發(fā)。2、泡發(fā)后銀耳去除根部黃色部分。3、泡好的銀耳撕成碎片，放入高壓鍋。4、蓮子掰開(kāi)，去芯，也放入高壓鍋。5、加適量水，蓋上高壓鍋蓋子，大火上汽以后，改小火，燉30分鐘左右。6、打開(kāi)鍋蓋，...
紅棗蓮子羹，洗凈蓮子與紅棗，先用冷水＋大火猛煮，燒開(kāi)后用小火燜，最多20分鐘蓮子就酥了，接下來(lái)是放冰糖，當(dāng)然白砂糖也行，但冰糖潤(rùn)肺生津，春季時(shí)節(jié)是最適合的了。棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡...
燕麥紅棗蓮子羹的做法1、紅棗洗干凈用冷水浸泡2小時(shí)。2、備好燕麥、蓮子。3、燕麥、蓮子洗干凈用冷水浸泡1小時(shí)。4、煮鍋加水，紅棗入鍋同煮。5、10分鐘后，蓮子入鍋同煮。6、10分鐘后，燕麥入鍋同煮。7、30分鐘后，...
1、準(zhǔn)備好食材。2、蓮子和百合，枸杞用清水浸泡半小時(shí)。3、浸泡好后蓮子掰開(kāi)去掉里面的蓮心，不然做好的羹是苦的，百合挑去黑的。4、把食材放入米廚破壁機(jī)內(nèi)，加入高度到1000ml的清水，喜歡稀一點(diǎn)的就加多200ML的水。5、...
1.材料備好，銀耳泡發(fā)、蓮子提前泡好，枸杞洗凈待用，紅棗洗凈2.銀耳撕成小塊，去掉根部的雜質(zhì)，只留白色的部分，洗凈待用3.鍋里注入適量的清水，加入銀耳4.煮至沸騰后改小火5.加入紅棗6.加入蓮子、再小火煮1.5小時(shí)...
1、銀耳浸泡時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，在煲制的過(guò)程中較省時(shí)間。2、蓮子不需要提前浸泡，因?yàn)樵陟抑频?小時(shí)中，蓮子完全可以熟透軟爛。如果用泡發(fā)的蓮子煲制2小時(shí)，蓮子就不太能成型啦。3、放冰糖的多少要根據(jù)自己的喜好，有人也喜歡...
1、食材：新鮮蓮子、水、蜂蜜。2、蓮子去掉心,清洗后備用，鍋中燒水，水沸騰后放入洗凈的蓮子。鍋一定要高一定，因?yàn)橹笊徸訒r(shí)會(huì)冒出很多泡沫，太低會(huì)容易溢出來(lái)，清理很麻煩。3、煮的時(shí)候不要走開(kāi)，因?yàn)闀?huì)不少泡沫，需要...
做法一準(zhǔn)備五十克的蓮子三十克的銀耳100克冰糖，先把蓮子和銀耳分別的用意水泡一下，然后再撈出來(lái)，把銀耳和蓮子放進(jìn)碗里面加適量的清水，再快半個(gè)小時(shí)以后加入冰糖和紅棗放在蒸籠里面，用于火蒸一個(gè)小時(shí)就可以了。做法二...
銀耳蓮子羹的做法如下：方法一1、銀耳泡發(fā)洗凈切碎，紅棗去核，干百合洗凈，蓮子提前泡2小時(shí)。2、除了枸杞，全部加進(jìn)去，一鍋燉。不過(guò)，紅棗建議不要那么早放，我就是突然腦抽，一下去全倒進(jìn)去了。3、壓力鍋熬了30分鐘...
做法1.將蓮子用開(kāi)水浸泡1小時(shí)，剝?nèi)バ竞蟮谷氩讳P鋼鍋中，加水適量(以浸沒(méi)為準(zhǔn))。旺火煮沸后，改用小火慢燉2小時(shí)，至蓮子酥爛后，湯糊成較軟的羹，加入白糖，桂花。2.將瓊脂切成絲狀，提前浸泡1夜(水與瓊脂的比例為...
2024/10/24
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