1、關(guān)閉機(jī)器機(jī)身開關(guān)及總電源或拔下插頭。2、拆卸可拆卸部分用低于40度溫水浸泡。3、容易清洗部分可先清洗干凈，擦干。4、需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡部件在浸泡15分鐘后開始清洗。5、仔細(xì)刷洗齒輪等狹小縫隙部位（可用牙刷）。6、清潔完后接觸面團(tuán)部件用開水浸泡2次（各一分鐘）后撈起瀝干，未干部分用干凈擦手紙擦干。7、根據(jù)鋼的種類，屬易生銹的鋼種需刷食用植物油防銹。8、用鏟刀或刷子仔細(xì)清除主機(jī)齒輪等狹小縫隙部位殘?jiān)?、用干抹布拭去面粉等殘?jiān)?0、將機(jī)器部件還原一般用1個(gè)月就應(yīng)該清洗了。