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時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2021-10-17 17:10:16
1、表面不同:黃瓜的特點(diǎn)是外表光滑,整體長(zhǎng)度比較短,而青瓜表面呈青綠色,它的形狀也不像黃瓜那樣胖,比較細(xì)瘦;2、食用方法不同:黃瓜不僅可以做成菜肴,還可以直接吃,但是青瓜只能用來(lái)做菜肴,并且不可以直接吃;3、口感不同:黃瓜吃起來(lái)比較脆嫩,且?guī)в幸唤z甜味,但是青瓜吃起來(lái)口感就比較老。
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青瓜和黃瓜有什么區(qū)別相關(guān)信息
  • 黃瓜切丁怎么切

    1、將黃瓜洗干凈,再切掉黃瓜的頭部和尾部。2、將黃瓜斜切成薄片。3、再將薄片切成長(zhǎng)條狀。4、將切好的長(zhǎng)條擺放整齊,用刀切成大小均勻的黃瓜丁。5、切完之后放入碗里。
  • 醬黃瓜的腌制方法

    將黃瓜切條撒上鹽,然后把黃瓜沖下用手?jǐn)D干水分,攤開晾曬半天,接著在鍋里倒入生抽和糖煮開,煮開后稍微晾涼,接著把姜切成片蒜拍扁,鍋里倒入油,把姜蒜、香葉、花椒、辣椒、八角、花椒全部放到鍋里用小火炒出香味后晾涼,最后把香料和油、煮好的生抽倒到黃瓜上,再倒入兩瓶蓋高度白酒,拌勻裝到密封罐里即可。
  • 怎么腌黃瓜又脆又綠又不壞

    首先將黃瓜和胡蘿卜切條并放入鹽,并用手搓兩下讓其充分吸收鹽,然后將攪拌均勻的黃瓜用重物壓上把水分?jǐn)D出來(lái),接著將醬油以及糖放入鍋中煮開,一直煮到糖完全化開后靜置一會(huì),放涼之后倒一點(diǎn)白酒,味精少許,再入黃瓜,姜,蒜,辣椒進(jìn)行腌制即可。
  • 黃瓜怎么做好吃

    可以將黃瓜做成黃瓜炒雞蛋、黃瓜炒肉片、涼拌黃瓜等,以涼拌黃瓜為例,操作方法:1、將黃瓜洗干凈。2、將黃瓜的兩個(gè)頭切掉,然后將其拍扁。3、用刀從黃瓜中間切開,再切成小段。4、將大蒜去皮后切碎。5、將黃瓜、碎大蒜放入碗里,攪拌拌勻后腌制5分鐘。6、在另外一個(gè)碗里倒入適量的糖、醋,然后倒入裝有黃瓜的碗里。
  • 腌黃瓜的做法

    首先將黃瓜和胡蘿卜切條并放入鹽,并用手搓兩下讓其充分吸收鹽,然后將攪拌均勻的黃瓜用重物壓上把水分?jǐn)D出來(lái),接著將醬油以及糖放入鍋中煮開,一直煮到糖完全化開后靜置一會(huì),放涼之后倒一點(diǎn)白酒,味精少許,再入黃瓜,姜,蒜,辣椒進(jìn)行腌制即可。
  • 冬天黃瓜怎么保存方法

    冬天保存黃瓜首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的貯藏缸,然后往缸里加入清水,在距離水面三四厘米的位置上放置一個(gè)木架,架上鋪木板之后再往木板上鋪一層干凈的麻袋,然后將黃瓜進(jìn)行擺放,注意缸的正中心不要擺放黃瓜,把黃瓜擺到離缸口十厘米左右的位置封好缸口即可。
青瓜和黃瓜有什么區(qū)別相關(guān)問答
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