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時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-03-23 17:06:44
微波爐和烤箱的區(qū)別是:工作原理不同,烘焙效果不同,使用方式不同。從工作原理來看,微波爐是將電能轉(zhuǎn)化為微波,烤箱是利用電阻絲通電使其發(fā)熱產(chǎn)生熱能。從烘焙效果來看,微波爐快速翻熱,烤箱保留食物中原有的水分及營(yíng)養(yǎng)成分。從使用方式來看,微波爐快速加熱食物,烤箱時(shí)間長(zhǎng),且耗電量大。
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微波爐和烤箱的區(qū)別相關(guān)信息
  • 微波爐和烤箱的區(qū)別

    微波爐多用于加熱食物,電烤箱常用于烘焙食物,烤箱是通過發(fā)熱管加熱食物,微波爐加熱食物的原理是微波穿透食物時(shí)產(chǎn)生熱能效應(yīng),用微波爐熱東西快速方便,但會(huì)讓食物本身的水分及營(yíng)養(yǎng)成分喪失嚴(yán)重,烤箱加熱食物時(shí)不會(huì)破壞食物中的水分和營(yíng)養(yǎng)成分。
  • 微波爐可以當(dāng)烤箱用嗎

    微波爐大部分的情況下不可以當(dāng)烤箱用,兩者雖然外形很相似,但是功能卻有所不同,烤箱是利用電阻絲通電而產(chǎn)生熱能,微波爐是通過電能轉(zhuǎn)化為微波,微波使?fàn)t內(nèi)的溫度比較均勻,烤箱加熱可以保留食物中的水分及營(yíng)養(yǎng)成分,微波爐的主要功能是使食物快速翻熱。
  • 電烤箱和微波爐的區(qū)別

    微波爐多用于加熱食物,電烤箱常用于烘焙食物,烤箱是通過發(fā)熱管加熱食物,微波爐加熱食物的原理是微波穿透食物時(shí)產(chǎn)生熱能效應(yīng),用微波爐熱東西快速方便,但會(huì)讓食物本身的水分及營(yíng)養(yǎng)成分喪失嚴(yán)重,烤箱加熱食物時(shí)不會(huì)破壞食物中的水分和營(yíng)養(yǎng)成分。
微波爐和烤箱的區(qū)別相關(guān)問答
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