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藏香豬怎么燒好吃相關信息

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炒豬肉怎么做好吃

準備材料：咸菜1包、豬肉300克、子姜一塊、小辣椒1個、淀粉半湯匙、醬油半湯匙、淀粉水小半碗。豬肉切片，加淀粉醬油少許水，抓勻備用。咸菜拆開沖洗兩遍，撕開切片。切好的咸菜浸泡少許水，泡的水不要倒掉。子姜辣椒切絲備用。熱鍋放入姜絲、咸菜，翻炒均勻，裝盤備用。

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豬肉怎么炒好吃又簡單

準備材料：豬肉400克、八角兩個、桂皮一塊、花椒一小把、生姜一小塊、蒜六瓣、干辣椒七個、植物油適量、豬油一勺、鹽適量、料酒一勺、老抽一勺、香菜適量、白糖一小撮。豬肉洗凈切小方塊，瀝干水分待用，生姜切片，蒜去皮。鍋內倒入適量油，開大火燒熱后，轉小火，放入花椒、八角、桂皮、生姜片炸香。

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肉片怎么炒好吃

起鍋燒油，油溫四成熱時把肉片放入鍋中，滑油1分鐘左右倒出控油備用，鍋內留底油，放蔥、姜、蒜和干辣椒炒香。加入5克豆瓣醬、3克辣椒醬炒出紅油，倒入青紅椒、洋蔥和肉片，青紅椒炒至斷生時從鍋邊淋入少許清水。加入2克食鹽、1克胡椒粉、2克雞粉、白糖大火翻炒，勾入少許水淀粉，翻勻后即可出鍋裝盤。

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鮮肉怎么炒

豬肉倒入生抽、蠔油腌制5分鐘。起鍋倒入2勺火麻油。放入蒜米，爆香后再倒入準備好的豬肉。豬肉炒至5成熟，再將生抽倒入，翻炒。最后再加入1小勺生抽、鹽調味即可出鍋。

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炒肉怎么炒好吃

食材準備：蒜薹、肉絲、油適量、味極鮮、鹽、味精少量。蒜薹洗凈切寸段。瀝干水分。放入蒜碎，爆鍋，加入肉絲，翻炒變色。倒入蒜薹，翻炒，大火炒，加入味極鮮，少許鹽，繼續(xù)炒五六分鐘，待蒜薹上色，有些粘鍋時，口味不夠的話加少許味精，出鍋裝盤。

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