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家常菜都什么相關(guān)信息

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油麥菜怎么做好吃

油麥菜洗凈切成長段。鍋中放油燒熱后加蒜片。加熱狗腸繼續(xù)翻炒。加入油麥菜翻炒。關(guān)火放蠔油和雞精炒勻即可。

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豆角怎么做好吃家常菜

準備一把洗干凈的長豆角，切掉兩頭、再切成長段，放入清水中，加入一勺食鹽浸泡一下，用淡鹽水浸泡、豆角會更加清脆，還能有效去除農(nóng)藥殘留。五花肉一塊、大蒜拍扁，小米椒斜刀切成段，全部放在一起備用。依次放入豆角段、鹽等輔料翻炒均勻，轉(zhuǎn)小火炒干豆角水分后，再放入生姜和味精翻炒均勻，就可以做成味美的干煸豆角。

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哪些菜適合做水煮菜

黃瓜、椰菜、菠菜、韭菜、黑木耳、芥菜等。黃瓜富含維生素Ｂ族、維生素Ｃ和多種微量礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，口感清脆，非常適合在夏季食用。椰菜是一種含熱量較低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制體內(nèi)的糖類物質(zhì)向脂肪轉(zhuǎn)化。

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茼蒿菜怎么做好吃

備好材料：茼蒿300克、杏鮑菇半個、蒜2瓣。大蒜拍扁，杏鮑菇切片，茼蒿切3節(jié)。鍋熱倒油，油溫熱下蒜爆香，下杏鮑菇和茼蒿最前面的莖。翻炒，下入茼蒿中間部分，翻炒片刻，下入茼蒿葉子部分。炒變色后加鹽和糖調(diào)味即可出鍋。
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不放辣椒的家常菜有哪些

西蘭花炒雞蛋、炸小酥肉、菠菜拌腰果、玉米冬瓜排骨湯、西紅柿炒雞蛋等。西紅柿炒雞蛋：西紅柿去皮切塊，雞蛋磕入碗中打散，蔥、姜切片。鍋中熱油，將雞蛋攤好劃散盛出。原鍋加油爆香蔥、姜，下入西紅柿翻炒幾下，加適量鹽、1勺白糖、少許生抽。將攤好的雞蛋倒進去，加入小蔥碎翻炒均勻即可。