那么，包菜怎么切絲吃呢?1圓白菜切成一半，然后再等分。變成完整的四分之一塊;2取鋒利的瓜皮刀;3對著切面調整好角度刮!這是專門刮絲的和普通刮皮器的大小對比;4刮一下將被刮的圓白菜的一面在水中涮一下。這樣刮下來的...
3、把包菜切細絲，包菜梗要細點切。4、切好的包菜絲用1勺鹽拌勻，多抓幾下，腌去部分水分，輕輕攥干。5、根據(jù)包菜似的量，酌情放入辣白菜妙拌醬，可以邊放邊嘗，達到自己喜歡的口味。6、最后拌勻，靜置半小時以后吃最...
以底部的菜根處為中心，先由中間切開，可以看到它兩半都是一層層包裹的，把粗大的菜根斜切去除，再把每一半的切面朝下放在菜板上，由右向左按順序每刀約相隔0.5CM切出來，就是均勻的包菜絲啊。還可以每刀相隔距離略大些...
3、鍋內燒油，充分滑鍋后倒出熱油，加入涼油，油熱以后倒入切好的肉絲，充分煸炒出里面的肥油，把肉絲炒香、炒至微微焦黃。4、然后倒入蒜片和小米椒，一起翻炒出蒜香味。5、再放入控干水分的包菜，轉大火快速翻炒30...
首先，將包菜放在清水中浸泡大約10分鐘，然后切成細絲。其次，準備一些蔥絲、生姜絲和椒絲，加入切好的包菜中一起拌勻。然后，加入一定量的鹽和醋，繼續(xù)拌勻至腌制均勻。最后，將拌好的涼拌包菜絲倒入一個干凈的盤子中，...
市場上有賣專門切片和擦絲的工具。紫甘藍的絲是用切片功能處理出來的。把紫甘藍一切兩半之后把切好的那個橫截面對準切片的刀口然后進行切片的工作就可以了。因為紫甘藍的葉片比較緊，所以不太容易散，切出來的就是細絲了。紫...
首先第1步就是對包菜進行處理，先將一個包菜對半切開，并且挖出去其中的硬梗，然后用刀切成細絲，放到一個盆中，拿水泡上5分鐘，然后再瀝干，放在一旁備用。這個時候可以將蒜切成末、辣椒切成絲，再將鍋中倒入適量的油將...
1、包菜切細絲，盡量細一點，倒入10g面粉和10g水混合成的面糊。2、加一點鹽，然后攪拌均勻，包菜上都沾上面糊。3、鍋開小火，倒一點點花生油，然后用紙巾抹開。4、倒入全部卷心菜，用鍋鏟整形成餅狀，慢慢烘。5、當烘...
包菜是可以制作成酸菜吃的，把包菜洗凈之后切成細絲，然后把洋蔥洗凈，切成細絲之后備用。用小火把洋蔥炒出香味，洋蔥保持一個微焦的狀態(tài)，就可以把洋蔥撈出來。留油備用，這時候把包菜倒入鍋內。然后需要放入適量的鹽進行翻炒...
可以，切成絲狀比較好，也可以切成你喜歡的樣式，然后拌上鹽，過幾分中后把腌出來的水濾出來，然后再調上一些其他的調料就可以啦，我們這里是這種吃法，希望你會喜歡
2024/7/30