1、千張2張、黃瓜1根、胡蘿卜1根、尖椒1個、蒜鹽2克、醋5克、蠔油2克、生抽2克、、白糖2克。2、做法：黃瓜，尖椒，胡蘿卜，分別切絲備用。千張焯水2分鐘。在涼水中過涼，切細絲。所有食材放入碗中。加入蒜末，白糖...
涼拌千張絲的做法：食材：千張200g。輔料：辣椒醬、姜末、蔥花、淀粉水、生抽、香油、胡椒粉、食用油。步驟：1、千張洗凈后放入鍋中煮沸。2、撈出放入涼開水中浸泡一會兒。3、浸泡的同時，備好姜末和蔥花。4、撈出浸泡好...
向千張絲上面淋上一湯勺的香油，并用筷子攪拌均勻后，放在一旁讓其自然晾涼（大概需要8分鐘時間）。3、等千張絲晾涼后，向盤中放入準(zhǔn)備好的黃瓜絲、蒜末，再加入一湯勺生抽、三分之一湯勺白糖、一...
如題，我想知道:涼拌千張絲的做法
鹽適量、小茴香適量、味精適量、生抽適量。涼拌千張絲的做法1、千張用熱水燙一下。2、將千張卷成卷，這樣好切。3、切成細絲。4、加入茴香油，鹽和生抽，攪拌均勻。5、加入黃瓜絲攪拌均勻。6、配青紅辣椒絲做裝飾。
涼拌千張絲的做法蒜切末，辣椒切圈，黃瓜切絲千張切成絲（絲不要太粗也不要太細），小奶鍋放水燒開，加少許鹽，把切好的千張絲放進去焯水一分鐘，然后馬上過涼水，過涼之后把千張濾出，水份一定要濾干，我是用手先...
十分鐘耗時簡單難度涼拌千張絲的做法步驟1千張三張，用開水燙一下。2將千張卷成卷。3切成細絲，一定要切均勻呀。4黃瓜刮成絲。5加入茴香油，鹽和生抽，攪拌均勻。6加入黃瓜絲、青紅椒絲，攪拌均勻即可。
4、撈出浸泡好的千張，切成細絲，裝入盤中。5、起鍋熱油，放入姜末爆香。6、加入辣椒醬炒香。7、淋入淀粉水勾芡。8、調(diào)入鹽和胡椒粉拌勻，關(guān)火。9、淋入生抽和香油拌勻。10、把芡汁澆在千張絲上面，撒上蔥花即可。
1.把千張用溫水清洗幾遍后切成細絲。2.胡蘿卜和大蔥切絲，香菜切小段，大蒜切成蒜末。3.把以上切好的所有食材放入容器中。4.調(diào)入生抽、醋、糖、鹽和雞精，最上面放上芝麻、紅干椒和辣椒面。5.鍋中放適量油燒熱后，...
4、切成窄條。5、用手抖散放入碗中。6、大蒜切碎，小米辣切圈，黃瓜切細絲，香菜切末。7、熱鍋冷油小火放入大蒜小米辣炒香關(guān)火。8、加入生抽，耗油，蒸魚豉油，白糖，米醋，大蒜和小米辣拌均勻。9、再加入黃瓜絲和香菜末...
2024/6/15